17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Platos

Hojas de parra rellenas calorías y valor nutricional

Hojas de parra rellenas: 228 kcal por 100 g, proteínas 8,2 g, grasas 17 g, carbohidratos 8,2 g. 1 unidad (30 g): 68 kcal.

Las hojas de parra rellenas, dolmades en Grecia o sarma en Turquía, envuelven arroz con hierbas, piñones y a veces carne picada, y se toman frías o templadas como aperitivo. Cada rollito de 30 g ronda las 68 kcal, y en conserva suelen venir bañados en aceite. Son ricas en vitamina K y vitamina A.

  • Proteínas 15%
  • Grasas 70%
  • Carbohidratos 15%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 30 g 68 kcal P 2,4 · G 5,1 · C 2,5 g
  • Ración habitual · 200 g 456 kcal P 16,3 · G 34,1 · C 16,4 g
  • 100 kcal son 44 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 245 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 228 kcal 954 kJ 11%
  • Proteínas 8,2 g 16%
  • Grasas 17 g 24%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 8,2 g 3%
  • Fibra 3,1 g
  • Sal 1,1 g 18%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 15%
  • Grasas 70%
  • Carbohidratos 15%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 337 µg 42%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 3 mg 25%
  • Vitamina K 66,3 µg 88%
  • Vitamina C 9,7 mg 12%
  • Vitamina B1 tiamina 0,035 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,144 mg 10%
  • Vitamina B3 niacina 2,2 mg 14%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
  • Vitamina B6 0,192 mg 14%
  • Folato B9 21,2 µg 11%
  • Vitamina B12 0,52 µg 21%
  • Colina 23,6 mg

Minerales

  • Potasio 225 mg 11%
  • Calcio 98 mg 12%
  • Fósforo 95 mg 14%
  • Magnesio 36 mg 10%
  • Hierro 1,7 mg 12%
  • Zinc 1,8 mg 18%
  • Cobre 0,188 mg 19%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 6,4 µg 12%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 420 mg 18%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Platos

Entre los platos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 78% de los platos.
  • Más fibra que el 91% de los platos.
  • Más vitamina K que el 97% de los platos.
  • Más vitamina A que el 98% de los platos.
  • Más vitamina E que el 90% de los platos.

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2706621.

Sin lo que la ley de EE. UU. añade a la harina, la leche y los zumos: las vitaminas y los minerales son los del alimento tal como se elabora en Europa.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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