17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Fläskkotlett kalorier och näringsvärde
Fläskkotlett: 170 kcal per 100 g, 20,7 g protein, 9 g fett, 0 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 255 kcal.
Fläskkotlett är klassisk svensk vardagsmat: stekt i pannan och serverad med kokt potatis, brunsås och äppelmos, eller grillad på sommaren. Mycket av energin sitter i fettranden längs kanten – skär bort den så sjunker siffran, låt den bli krispig så stiger den. Grillade kotletter har runt 211 kcal per 100 g kött, så väg köttet utan ben. Kotletter har hög proteinhalt och hög halt av tiamin, B6‑vitamin och selen.
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av selen
- Hög halt av B6‑vitamin
- Protein 50 %
- Fett 50 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 255 kcal P 31,1 · F 13,5 · K 0 g
- 100 kcal är 60 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 95 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 1,7 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 170 | 20,7 | 9 | 0 |
| Grillad | 211 | 29,6 | 10,3 | 0 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Rå
Energi och makron
- Energi 170 kcal 711 kJ 8 %
- Protein 20,7 g 41 %
- Fett 9 g 13 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,14 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 50 %
- Fett 50 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0,5 µg 10 %
- E-vitamin 0,12 mg 1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,485 mg 44 %
- Riboflavin B2 0,189 mg 14 %
- Niacin B3 6,6 mg 41 %
- Pantotensyra B5 0,704 mg 12 %
- B6-vitamin 0,697 mg 50 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0,53 µg 21 %
- Kolin 55,8 mg
Mineraler
- Kalium 343 mg 17 %
- Kalcium 19 mg 2 %
- Fosfor 209 mg 30 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Järn 0,63 mg 4 %
- Zink 1,8 mg 18 %
- Koppar 0,063 mg 6 %
- Mangan 0,007 mg <1 %
- Selen 33,8 µg 61 %
- Jod 1,1 µg <1 %
- Natrium 55 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av selen
- Hög halt av B6‑vitamin
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av niacin
- Källa till fosfor
- Källa till B12-vitamin
- Källa till zink
- Källa till kalium
Grillad
Energi och makron
- Energi 211 kcal 883 kJ 11 %
- Protein 29,6 g 59 %
- Fett 10,3 g 15 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,14 g 2 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 56 %
- Fett 44 %
- Kolhydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin 0,43 µg 9 %
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,76 mg 69 %
- Riboflavin B2 0,046 mg 3 %
- Niacin B3 7,8 mg 49 %
- Pantotensyra B5 0,71 mg 12 %
- B6-vitamin 0,42 mg 30 %
- Folat B9 10,1 µg 5 %
- B12-vitamin 0,66 µg 26 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 470 mg 24 %
- Kalcium 7,3 mg <1 %
- Fosfor 260 mg 37 %
- Magnesium 29 mg 8 %
- Järn 0,7 mg 5 %
- Zink 2,4 mg 24 %
- Koppar 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen 20 µg 36 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 57 mg 2 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av protein
- Låg salthalt
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av niacin
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av selen
- Hög halt av B6‑vitamin
- Källa till B12-vitamin
- Källa till zink
- Källa till kalium
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 67 % Färre kalorier än 67 % av kött- och fågelsorterna.
- 90 % Mer selen än 90 % av kött- och fågelsorterna.
- 92 % Mer B6‑vitamin än 92 % av kött- och fågelsorterna.
- 83 % Mer tiamin än 83 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Nötkött 170 kcal
- Oxbringa 157 kcal
- Kycklingklubbor 161 kcal
- Fläskkarré 175 kcal
- Kalkonfärs 150 kcal
- Julskinka 186 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Kalkonfilé 114 kcal
- Fläskfilé 143 kcal
- Falukorv 254 kcal
- Prinskorv 283 kcal
- Leverpastej 326 kcal
- Isterband 278 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 168238.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från Swiss Food Composition Database (Schweiz).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.