17 Fit Besin kalorileri Et ve tavuk
Domuz pirzola kalori ve besin değerleri
Domuz pirzola: 170 kcal / 100 g, protein 20,7 g, yağ 9 g, karbonhidrat 0 g. Ortalama porsiyon (150 g): 255 kcal.
Türkiye’de nadiren tüketilen domuz pirzolası, Avrupa mutfaklarında en sık pişen et parçalarından biridir. Kalorisini büyük ölçüde kenarındaki yağ şeridi belirler: ızgara pirzolanın eti 100 g’da yaklaşık 211 kcal’dir, kemiği olmadan tartmak gerekir. Protein, tiamin, niasin ve B6 vitamini bakımından zengindir.
- Yüksek protein
- Düşük tuzlu
- Yüksek selenyum
- Yüksek B6 vitamini
- Protein %50
- Yağ %50
- Karbonhidrat %0
Gündelik porsiyonlarda
- Ortalama porsiyon · 150 g 255 kcal P 31,1 · Y 13,5 · K 0 g
- 100 kcal için 60 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 95 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 1,7 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
Tüm çeşitleri
Kalori ve makroların çeşide ve pişirme yöntemine göre nasıl değiştiği. Değerler 100 g içindir.
| Çeşit | Kcal | Protein | Yağ | Karbonhidrat |
|---|---|---|---|---|
| Çiğ | 170 | 20,7 | 9 | 0 |
| Izgara | 211 | 29,6 | 10,3 | 0 |
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Çiğ
Enerji ve makrolar
- Enerji 170 kcal 711 kJ %8
- Protein 20,7 g %41
- Yağ 9 g %13
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,14 g %2
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %50
- Yağ %50
- Karbonhidrat %0
Vitaminler
- A vitamini 2 µg %<1
- D vitamini 0,5 µg %10
- E vitamini 0,12 mg %1
- K vitamini 0 µg %0
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,485 mg %44
- B2 vitamini riboflavin 0,189 mg %14
- B3 vitamini niasin 6,6 mg %41
- B5 vitamini pantotenik asit 0,704 mg %12
- B6 vitamini 0,697 mg %50
- Folat B9 0 µg %0
- B12 vitamini 0,53 µg %21
- Kolin 55,8 mg
Mineraller
- Potasyum 343 mg %17
- Kalsiyum 19 mg %2
- Fosfor 209 mg %30
- Magnezyum 25 mg %7
- Demir 0,63 mg %4
- Çinko 1,8 mg %18
- Bakır 0,063 mg %6
- Manganez 0,007 mg %<1
- Selenyum 33,8 µg %61
- İyot 1,1 µg %<1
- Sodyum 55 mg %2
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük tuzlu
- Yüksek selenyum
- Yüksek B6 vitamini
- Yüksek B1 vitamini
- Yüksek B3 vitamini
- İyi bir fosfor kaynağı
- İyi bir B12 vitamini kaynağı
- İyi bir çinko kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Izgara
Enerji ve makrolar
- Enerji 211 kcal 883 kJ %11
- Protein 29,6 g %59
- Yağ 10,3 g %15
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 0 g %0
- Lif 0 g
- Tuz 0,14 g %2
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %56
- Yağ %44
- Karbonhidrat %0
Vitaminler
- A vitamini veri yok
- D vitamini 0,43 µg %9
- E vitamini 0,04 mg %<1
- K vitamini 0,4 µg %<1
- C vitamini 0,25 mg %<1
- B1 vitamini tiamin 0,76 mg %69
- B2 vitamini riboflavin 0,046 mg %3
- B3 vitamini niasin 7,8 mg %49
- B5 vitamini pantotenik asit 0,71 mg %12
- B6 vitamini 0,42 mg %30
- Folat B9 10,1 µg %5
- B12 vitamini 0,66 µg %26
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 470 mg %24
- Kalsiyum 7,3 mg %<1
- Fosfor 260 mg %37
- Magnezyum 29 mg %8
- Demir 0,7 mg %5
- Çinko 2,4 mg %24
- Bakır 0,06 mg %6
- Manganez 0,005 mg %<1
- Selenyum 20 µg %36
- İyot 10 µg %7
- Sodyum 57 mg %2
AB beslenme beyanı ölçütleri
- Yüksek protein
- Düşük tuzlu
- Yüksek B1 vitamini
- Yüksek B3 vitamini
- Yüksek fosfor
- Yüksek selenyum
- Yüksek B6 vitamini
- İyi bir B12 vitamini kaynağı
- İyi bir çinko kaynağı
- İyi bir potasyum kaynağı
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler. Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
Et ve tavuk
Diğer et ve tavuk çeşitleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 214 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %67 Kalorisi bundan yüksek olanların et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %67.
- %90 Bundan daha az selenyum içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %90.
- %92 Bundan daha az B6 vitamini içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %92.
- %83 Bundan daha az B1 vitamini içerenlerin et ve tavuk çeşitleri içindeki payı: %83.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Dana eti 170 kcal
- Dana döş 157 kcal
- Tavuk baget 161 kcal
- Domuz boyun eti 175 kcal
- Dana gerdan 149 kcal
- Hindi kıyması 150 kcal
Et ve tavuk: diğer besinler
- Sosis 260 kcal
- Domuz bonfile 143 kcal
- Döner eti 377 kcal
- Adana kebap 233 kcal
- Izgara köfte 290 kcal
- Pastırma 147 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 168238.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: İsviçre Besin Bileşimi Veritabanı.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.