17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Svinekoteletter kalorier og næringsinnhold
Svinekoteletter: 170 kcal per 100 g, 20,7 g protein, 9 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 255 kcal.
Kaloriene i en svinekotelett avhenger mye av fettkanten langs siden: skjærer du den bort, synker tallet, lar du den bli sprø, stiger det. Grillede koteletter ligger på rundt 211 kcal per 100 g kjøtt, så vei kjøttet uten bein. Stekte koteletter med løk og brun saus er en klassisk hverdagsmiddag, og sausen kommer i tillegg. Grillet er kotelettene rike på tiamin, niacin og fosfor.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Protein 50 %
- Fett 50 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 150 g 255 kcal P 31,1 · F 13,5 · K 0 g
- 100 kcal er 60 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 95 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 1,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Rå | 170 | 20,7 | 9 | 0 |
| Grillet | 211 | 29,6 | 10,3 | 0 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Rå
Energi og makroer
- Energi 170 kcal 711 kJ 8 %
- Protein 20,7 g 41 %
- Fett 9 g 13 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,14 g 2 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 50 %
- Fett 50 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0,5 µg 10 %
- E-vitamin 0,12 mg 1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,485 mg 44 %
- Riboflavin B2 0,189 mg 14 %
- Niacin B3 6,6 mg 41 %
- Pantotensyre B5 0,704 mg 12 %
- B6-vitamin 0,697 mg 50 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0,53 µg 21 %
- Kolin 55,8 mg
Mineraler
- Kalium 343 mg 17 %
- Kalsium 19 mg 2 %
- Fosfor 209 mg 30 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Jern 0,63 mg 4 %
- Sink 1,8 mg 18 %
- Kobber 0,063 mg 6 %
- Mangan 0,007 mg <1 %
- Selen 33,8 µg 61 %
- Jod 1,1 µg <1 %
- Natrium 55 mg 2 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av niacin
- Kilde til fosfor
- Kilde til B12-vitamin
- Kilde til sink
- Kilde til kalium
Grillet
Energi og makroer
- Energi 211 kcal 883 kJ 11 %
- Protein 29,6 g 59 %
- Fett 10,3 g 15 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,14 g 2 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 56 %
- Fett 44 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin ingen data
- D-vitamin 0,43 µg 9 %
- E-vitamin 0,04 mg <1 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 0,25 mg <1 %
- Tiamin B1 0,76 mg 69 %
- Riboflavin B2 0,046 mg 3 %
- Niacin B3 7,8 mg 49 %
- Pantotensyre B5 0,71 mg 12 %
- B6-vitamin 0,42 mg 30 %
- Folat B9 10,1 µg 5 %
- B12-vitamin 0,66 µg 26 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 470 mg 24 %
- Kalsium 7,3 mg <1 %
- Fosfor 260 mg 37 %
- Magnesium 29 mg 8 %
- Jern 0,7 mg 5 %
- Sink 2,4 mg 24 %
- Kobber 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,005 mg <1 %
- Selen 20 µg 36 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 57 mg 2 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Kilde til B12-vitamin
- Kilde til sink
- Kilde til kalium
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 67 % Færre kalorier enn 67 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 90 % Mer selen enn 90 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 92 % Mer B6‑vitamin enn 92 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 83 % Mer tiamin enn 83 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Storfekjøtt 170 kcal
- Oksebryst 157 kcal
- Kyllinglårklubber 161 kcal
- Svinenakke 175 kcal
- Kalkunkjøttdeig 150 kcal
- Juleskinke 186 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Kebabkjøtt 377 kcal
- Bacon 468 kcal
- Kokt skinke 164 kcal
- Grillkylling 239 kcal
- Ribbe og svineside 518 kcal
- Kyllinglår 121 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 168238.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Swiss Food Composition Database (Sveits).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.