17 Fit Calorías de los alimentos Carnes y aves
Conejo calorías y valor nutricional
En 100 g: 136 kcal, con 20,1 g de proteínas, 5,5 g de grasas y 0 g de carbohidratos.
El conejo es carne de diario en muchas casas: al ajillo, en salmorejo canario o en la paella valenciana, junto al pollo. Es magro, 136 kcal por 100 g en crudo, y guisado sube a 197 al perder agua. Es muy rico en vitamina B12; si lo haces al ajillo, el aceite añade bastante, así que inclúyelo en la cuenta.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B3
- Proteínas 62%
- Grasas 38%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 204 kcal
- 100 kcal son 75 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 100 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 1,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Crudo | 136 | 20,1 | 5,5 | 0 |
| Guisado | 197 | 30,4 | 8,4 | 0 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Crudo
Energía y macros
- Energía 136 kcal 7%
- Proteínas 20,1 g 40%
- Grasas 5,5 g 8%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,1 g 2%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 62%
- Grasas 38%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,4 mg 3%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,1 mg 9%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,15 mg 11%
- Vitamina B3 (niacina) 7,3 mg 45%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,8 mg 13%
- Vitamina B6 0,5 mg 36%
- Folato (B9) 8 µg 4%
- Vitamina B12 7,2 µg 286%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 330 mg 16%
- Calcio 13 mg 2%
- Fósforo 213 mg 30%
- Magnesio 19 mg 5%
- Hierro 1,6 mg 11%
- Zinc 1,6 mg 16%
- Cobre 0,145 mg 14%
- Manganeso 0,026 mg 1%
- Selenio 23,7 µg 43%
- Yodo 0,55 µg <1%
- Sodio 41 mg 2%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina B6
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de potasio
- Fuente de zinc
Guisado
Energía y macros
- Energía 197 kcal 10%
- Proteínas 30,4 g 61%
- Grasas 8,4 g 12%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 0,09 g 2%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 62%
- Grasas 38%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,44 mg 4%
- Vitamina K 1,6 µg 2%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,06 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,17 mg 12%
- Vitamina B3 (niacina) 7,2 mg 45%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,67 mg 11%
- Vitamina B6 0,34 mg 24%
- Folato (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 6,5 µg 260%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 300 mg 15%
- Calcio 20 mg 2%
- Fósforo 226 mg 32%
- Magnesio 20 mg 5%
- Hierro 2,4 mg 17%
- Zinc 2,4 mg 24%
- Cobre 0,18 mg 18%
- Manganeso 0,032 mg 2%
- Selenio sin datos
- Yodo 3 µg 2%
- Sodio 37 mg 2%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de zinc
- Fuente de cobre
- Fuente de hierro
- Fuente de potasio
Carnes y aves
Entre las carnes y aves
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 210 alimentos. Comparación por 100 g.
- 83% Menos calorías que el 83% de las carnes y aves.
- 90% Más vitamina B12 que el 90% de las carnes y aves.
- 75% Más vitamina B3 que el 75% de las carnes y aves.
- 79% Más vitamina B6 que el 79% de las carnes y aves.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Solomillo de cerdo 143 kcal
- Contramuslo de pollo 121 kcal
- Filete de ternera 131 kcal
- Hígado de ternera 135 kcal
- Hígado de pollo 119 kcal
- Chuletas de cerdo 170 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 172521.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: ANSES-CIQUAL (Francia).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.