17 Fit Θερμίδες τροφίμων Ψωμί και αρτοσκευάσματα
Εμπανάδα θερμίδες και διατροφική αξία
Εμπανάδα: 333 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 12,1 g, λίπη 19,2 g, υδατάνθρακες 25,9 g. 1 τεμ. (120 g): 400 kcal.
Οι εμπανάδες είναι μισοφέγγαρα από ζύμη γεμισμένα με μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμύδι, ελιές ή αυγό, ψημένα ή τηγανητά, από την Αργεντινή ως το Μεξικό – τα λατινοαμερικάνικα ξαδέρφια των δικών μας κρεατοπιτακιών. Μια εμπανάδα με μοσχάρι 120 g έχει περίπου 400 kcal, με 333 kcal ανά 100 g, και οι τηγανητές είναι πιο πλούσιες από τις ψημένες. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη B12 και είναι πηγή πρωτεΐνης.
- Πρωτεΐνη 15%
- Λίπη 53%
- Υδατάνθρακες 32%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 τεμ. ≈ 120 g 400 kcal Π 14,5 · Λ 23 · Υ 31 g
- 100 kcal είναι 30 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 165 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 3,3 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 333 kcal 1.393 kJ 17%
- Πρωτεΐνη 12,1 g 24%
- Λίπη 19,2 g 27%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 25,9 g 10%
- Φυτικές ίνες 1,6 g
- Αλάτι 1,1 g 19%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 15%
- Λίπη 53%
- Υδατάνθρακες 32%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 12 µg 2%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,32 mg 3%
- Βιταμίνη K 4,1 µg 5%
- Βιταμίνη C 1,3 mg 2%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,051 mg 5%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,08 mg 6%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2 mg 12%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη B6 0,179 mg 13%
- Φυλλικό οξύ B9 8,8 µg 4%
- Βιταμίνη B12 0,82 µg 33%
- Χολίνη 33,9 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 187 mg 9%
- Ασβέστιο 50 mg 6%
- Φώσφορος 125 mg 18%
- Μαγνήσιο 18 mg 5%
- Σίδηρος 0,956 mg 7%
- Ψευδάργυρος 2,3 mg 23%
- Χαλκός 0,091 mg 9%
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 11,3 µg 21%
- Ιώδιο χωρίς δεδομένα
- Νάτριο 459 mg 19%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Πηγή πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πηγή ψευδαργύρου
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή φωσφόρου
Ψωμί και αρτοσκευάσματα
Στην κατηγορία των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 136 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 61% Περισσότερες θερμίδες από το 61% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 91% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 94% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 94% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
- 96% Υψηλότερη περιεκτικότητα ψευδαργύρου από το 96% των ψωμιών και αρτοσκευασμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Λουκανικοπιτάκια 352 kcal
- Μπουρέκι 273 kcal
- Μηλοπιτάκι 338 kcal
- Σκορδόψωμο 349 kcal
- Τυρόπιτα 261 kcal
- Μπριός 401 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Ψωμί και αρτοσκευάσματα»
- Κις 365 kcal
- Ρυζογκοφρέτες 385 kcal
- Αυγόφετες 273 kcal
- Ψωμί του τοστ 278 kcal
- Κρουασάν σοκολάτας 421 kcal
- Γαλέτα 395 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (FNDDS, ΗΠΑ), κωδικός 2708711.
Χωρίς όσα προσθέτει υποχρεωτικά ο νόμος των ΗΠΑ στο αλεύρι, το γάλα και τους χυμούς: οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι του ίδιου τροφίμου όπως παράγεται στην Ευρώπη.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.