17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Fondue de queso calorías y valor nutricional
Fondue de queso: 231 kcal por 100 g, proteínas 16,2 g, grasas 17,2 g, carbohidratos 2,6 g. Ración habitual (150 g): 347 kcal.
En Suiza, la fondue se hace fundiendo gruyère y vacherin, o emmental, con vino blanco y un chorrito de kirsch en un caquelón, y se come mojando dados de pan pinchados en tenedores largos. El queso fundido aporta unas 231 kcal por 100 g, así que 150 g por persona son unas 347 kcal, y el pan, que se olvida fácilmente, va aparte.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de vitamina B12
- Proteínas 28%
- Grasas 67%
- Carbohidratos 5%
En raciones habituales
- Ración habitual · 150 g 347 kcal P 24,3 · G 25,8 · C 3,9 g
- 100 kcal son 43 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 125 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 231 kcal 967 kJ 12%
- Proteínas 16,2 g 32%
- Grasas 17,2 g 25%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 2,6 g 1%
- Fibra 0 g
- Sal 1,3 g 21%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 28%
- Grasas 67%
- Carbohidratos 5%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A sin datos
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 0,35 mg 3%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,21 mg 15%
- Vitamina B3 niacina 0,04 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,12 mg 2%
- Vitamina B6 0,065 mg 5%
- Folato B9 8 µg 4%
- Vitamina B12 0,83 µg 33%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 73 mg 4%
- Calcio 517 mg 65%
- Fósforo 400 mg 57%
- Magnesio 21,7 mg 6%
- Hierro 0,3 mg 2%
- Zinc 2 mg 20%
- Cobre 0,3 mg 30%
- Manganeso 0,05 mg 2%
- Selenio 2,5 µg 5%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 511 mg 21%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de calcio
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de cobre
- Fuente de zinc
- Fuente de vitamina B2
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 78% Más calorías que el 78% de los platos.
- 90% Más proteínas que el 90% de los platos.
- 99% Más calcio que el 99% de los platos.
- 99% Más fósforo que el 99% de los platos.
- 85% Más vitamina B12 que el 85% de los platos.
De composición parecida
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17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 25509.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.