17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Estofado de ternera calorías y valor nutricional
En 100 g: 107 kcal, con 8,8 g de proteínas, 5,1 g de grasas y 5 g de carbohidratos.
El estofado de ternera con patatas, zanahoria, guisantes y un chorro de vino es un guiso de cuchara de toda la vida, de los que están mejor al día siguiente. Con carne, patata y salsa juntas, se queda en unas 107 kcal por 100 g, y es rico en vitamina B12. Si mojas pan en la salsa, súmalo aparte.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Fuente de zinc
- Fuente de vitamina A
- Proteínas 33%
- Grasas 43%
- Carbohidratos 19%
- Otros 6%
En raciones habituales
- Ración habitual · 300 g 321 kcal
- 100 kcal son 95 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 230 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 1,1 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 107 kcal 5%
- Proteínas 8,8 g 18%
- Grasas 5,1 g 7%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 5 g 2%
- Fibra 1,3 g
- Sal 0,77 g 13%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 33%
- Grasas 43%
- Carbohidratos 19%
- Otros 6%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 130 µg 16%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 5,9 µg 8%
- Vitamina C 7 mg 9%
- Vitamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,091 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 2,2 mg 14%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,44 mg 7%
- Vitamina B6 0,192 mg 14%
- Folato B9 15 µg 8%
- Vitamina B12 0,76 µg 30%
- Colina 31,8 mg
Minerales
- Potasio 254 mg 13%
- Calcio 17 mg 2%
- Fósforo 85 mg 12%
- Magnesio 16 mg 4%
- Hierro 0,97 mg 7%
- Zinc 2 mg 20%
- Cobre 0,072 mg 7%
- Manganeso 0,05 mg 2%
- Selenio 7,3 µg 13%
- Yodo 3,5 µg 2%
- Sodio 307 mg 13%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Fuente de zinc
- Fuente de vitamina A
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 691 alimentos. Comparación por 100 g.
- 79% Menos calorías que el 79% de los platos.
- 83% Más vitamina B12 que el 83% de los platos.
- 88% Más zinc que el 88% de los platos.
- 92% Más vitamina A que el 92% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Curry 107 kcal
- Chili con carne 118 kcal
- Rollitos de col 105 kcal
- Gyozas y dumplings 113 kcal
- Cocido madrileño 129 kcal
- Lentejas con chorizo 118 kcal
17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
Haz una foto a tu plato o simplemente di lo que has comido: 17 Fit reconoce los platos, estima los gramos y cuenta las calorías, los macros, las vitaminas y los minerales.
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2706592.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: ANSES-CIQUAL (Francia).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.