Oksegryte kalorier og næringsinnhold
Oksegryte: 107 kcal per 100 g, 8,8 g protein, 5,1 g fett, 5 g karbohydrater. Vanlig porsjon (300 g): 321 kcal.
Oksegryte er biter av storfekjøtt som småkoker med poteter, gulrøtter, løk og kraft til kjøttet er mørt – en vinterrett i én gryte, i nær slekt med brun lapskaus. En skål på 300 g gir rundt 320 kcal og en god del av referanseverdien for B12-vitamin. Fetere stykker, jevning med mel og brødet eller flatbrødet ved siden av øker totalen.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Kilde til sink
- Kilde til A‑vitamin
- Protein 33 %
- Fett 43 %
- Karbohydrater 19 %
- Annet 6 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 300 g 321 kcal P 26,3 · F 15,2 · K 15 g
- 100 kcal er 95 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 230 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Lav 1,1 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 107 kcal 448 kJ 5 %
- Protein 8,8 g 18 %
- Fett 5,1 g 7 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 5 g 2 %
- Fiber 1,3 g
- Salt 0,77 g 13 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 33 %
- Fett 43 %
- Karbohydrater 19 %
- Annet 6 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 130 µg 16 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,24 mg 2 %
- K-vitamin 5,9 µg 8 %
- C-vitamin 7 mg 9 %
- Tiamin B1 0,05 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,091 mg 6 %
- Niacin B3 2,2 mg 14 %
- Pantotensyre B5 0,44 mg 7 %
- B6-vitamin 0,192 mg 14 %
- Folat B9 15 µg 8 %
- B12-vitamin 0,76 µg 30 %
- Kolin 31,8 mg
Mineraler
- Kalium 254 mg 13 %
- Kalsium 17 mg 2 %
- Fosfor 85 mg 12 %
- Magnesium 16 mg 4 %
- Jern 0,97 mg 7 %
- Sink 2 mg 20 %
- Kobber 0,072 mg 7 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 7,3 µg 13 %
- Jod 3,5 µg 2 %
- Natrium 307 mg 13 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av B12-vitamin
- Kilde til sink
- Kilde til A‑vitamin
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 78 % Færre kalorier enn 78 % av rettene.
- 82 % Mer B12-vitamin enn 82 % av rettene.
- 88 % Mer sink enn 88 % av rettene.
- 91 % Mer A‑vitamin enn 91 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Irish stew 117 kcal
- Curry 107 kcal
- Chili con carne 118 kcal
- Gumbo 89 kcal
- Kålruletter 105 kcal
- Mapo tofu 104 kcal
Mer fra «Retter»
- Stekt ris 165 kcal
- Ostekake 321 kcal
- Pølse i brød 260 kcal
- Kebab i pita og shawarma 215 kcal
- Potetpannekaker 196 kcal
- Klar buljong 6 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2706592.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra ANSES-CIQUAL (Frankrike).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.