Marharagu kalóriatartalom és tápérték
Marharagu: 107 kcal 100 g‑ban, fehérje 8,8 g, zsír 5,1 g, szénhidrát 5 g. Szokásos adag (300 g): 321 kcal.
A marharagu kockára vágott marhahúsból, sárgarépával, zellerrel, hagymával és burgonyával sokáig párolt, sűrű szaftú egytálétel – a marhapörkölt paprika nélküli, zöldségesebb rokona; a vörösboros burgundi változatot külön keresd. 100 g‑ja körülbelül 107 kcal, egy 300 g‑os tányér 321. Magas fehérje- és B12-vitamin-tartalmú, cinkforrás.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: A‑vitamin
- Fehérje 33%
- Zsír 43%
- Szénhidrát 19%
- Egyéb 6%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 300 g 321 kcal F 26,3 · Zs 15,2 · Sz 15 g
- 100 kcal-nyi adag 95 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 230 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,1 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 107 kcal 448 kJ 5%
- Fehérje 8,8 g 18%
- Zsír 5,1 g 7%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 5 g 2%
- Rost 1,3 g
- Só 0,77 g 13%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 33%
- Zsír 43%
- Szénhidrát 19%
- Egyéb 6%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 130 µg 16%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,24 mg 2%
- K-vitamin 5,9 µg 8%
- C-vitamin 7 mg 9%
- B1-vitamin tiamin 0,05 mg 5%
- B2-vitamin riboflavin 0,091 mg 6%
- B3-vitamin niacin 2,2 mg 14%
- B5-vitamin pantoténsav 0,44 mg 7%
- B6-vitamin 0,192 mg 14%
- Folát B9 15 µg 8%
- B12-vitamin 0,76 µg 30%
- Kolin 31,8 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 254 mg 13%
- Kalcium 17 mg 2%
- Foszfor 85 mg 12%
- Magnézium 16 mg 4%
- Vas 0,97 mg 7%
- Cink 2 mg 20%
- Réz 0,072 mg 7%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Szelén 7,3 µg 13%
- Jód 3,5 µg 2%
- Nátrium 307 mg 13%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: A‑vitamin
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 78% Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 78%-ában.
- 82% Több B12-vitamin van benne, mint az ételek 82%-ában.
- 88% Több cink van benne, mint az ételek 88%-ában.
- 91% Több A‑vitamin van benne, mint az ételek 91%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Curry 107 kcal
- Chili con carne 118 kcal
- Töltött káposzta 105 kcal
- Mapo tofu 104 kcal
- Burgundi marharagu 85 kcal
- Osso buco 97 kcal
Ételek: még több
- Lecsó 97 kcal
- Halászlé 42 kcal
- Túrós csusza 178 kcal
- Krumplileves 90 kcal
- Kocsonya 152 kcal
- Rántott sajt 409 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2706592.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: ANSES-CIQUAL (Franciaország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.