17 Fit Θερμίδες τροφίμων Φαγητά
Μοσχάρι γιαχνί θερμίδες και διατροφική αξία
Μοσχάρι γιαχνί: 107 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 8,8 g, λίπη 5,1 g, υδατάνθρακες 5 g. Συνηθισμένη μερίδα (300 g): 321 kcal.
Μοσχάρι σιγοβρασμένο στην κατσαρόλα με πατάτες, καρότα και κρεμμύδια μέχρι να λιώσει: το γιαχνί είναι το χειμωνιάτικο φαγητό της Κυριακής σε πολλά σπίτια. Ένα πιάτο 300 g έχει γύρω στις 321 kcal, δηλαδή 107 ανά 100 g, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και βιταμίνη B12. Τα πιο λιπαρά κομμάτια, το παραπάνω λάδι και το ψωμί για βούτηγμα ανεβάζουν τον λογαριασμό.
- Πρωτεΐνη 33%
- Λίπη 43%
- Υδατάνθρακες 19%
- Άλλα 6%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 300 g 321 kcal Π 26,3 · Λ 15,2 · Υ 15 g
- 100 kcal είναι 95 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 230 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Χαμηλή 1,1 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 107 kcal 448 kJ 5%
- Πρωτεΐνη 8,8 g 18%
- Λίπη 5,1 g 7%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 5 g 2%
- Φυτικές ίνες 1,3 g
- Αλάτι 0,77 g 13%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 33%
- Λίπη 43%
- Υδατάνθρακες 19%
- Άλλα 6%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 130 µg 16%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,24 mg 2%
- Βιταμίνη K 5,9 µg 8%
- Βιταμίνη C 7 mg 9%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,05 mg 5%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,091 mg 6%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 2,2 mg 14%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,44 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,192 mg 14%
- Φυλλικό οξύ B9 15 µg 8%
- Βιταμίνη B12 0,76 µg 30%
- Χολίνη 31,8 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 254 mg 13%
- Ασβέστιο 17 mg 2%
- Φώσφορος 85 mg 12%
- Μαγνήσιο 16 mg 4%
- Σίδηρος 0,97 mg 7%
- Ψευδάργυρος 2 mg 20%
- Χαλκός 0,072 mg 7%
- Μαγγάνιο 0,05 mg 2%
- Σελήνιο 7,3 µg 13%
- Ιώδιο 3,5 µg 2%
- Νάτριο 307 mg 13%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
Φαγητά
Στην κατηγορία των φαγητών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 699 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 78% Λιγότερες θερμίδες από το 78% των φαγητών.
- 82% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 82% των φαγητών.
- 88% Υψηλότερη περιεκτικότητα ψευδαργύρου από το 88% των φαγητών.
- 91% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης A από το 91% των φαγητών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κάρι 107 kcal
- Τσίλι κον κάρνε 118 kcal
- Λαχανοντολμάδες 105 kcal
- Μάπο τόφου 104 kcal
- Μοσχάρι μπουργκινιόν 85 kcal
- Πίτα του βοσκού 123 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Φαγητά»
- Πιπεριές γεμιστές 95 kcal
- Κεφτεδάκια 190 kcal
- Μπιφτέκι 240 kcal
- Μπέργκερ 260 kcal
- Πανκέικ 220 kcal
- Βάφλα 290 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (FNDDS, ΗΠΑ), κωδικός 2706592.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: ANSES-CIQUAL (Γαλλία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.