17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Ensopado de carne calorias e tabela nutricional

Ensopado de carne: 107 kcal por 100 g, proteínas 8,8 g, gorduras 5,1 g, carboidratos 5 g. Porção habitual (300 g): 321 kcal.

Cubos de carne cozidos devagar com batata, cenoura, cebola e caldo até ficarem macios: o ensopado de carne é comida de panela única, de domingo ou de marmita. Um prato de 300 g tem cerca de 320 kcal e boa parte da vitamina B12 do dia. Cortes mais gordos, como costela ou peito, molho engrossado com farinha e o arroz ou o pão para acompanhar aumentam o total, então registre os acompanhamentos separadamente.

  • Proteínas 33%
  • Gorduras 43%
  • Carboidratos 19%
  • Outros 6%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 300 g 321 kcal P 26,3 · G 15,2 · C 15 g
  • 100 kcal estão em 95 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 230 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Baixa 1,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 107 kcal 448 kJ 5%
  • Proteínas 8,8 g 18%
  • Gorduras 5,1 g 7%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 5 g 2%
  • Fibras 1,3 g
  • Sal 0,77 g 13%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 33%
  • Gorduras 43%
  • Carboidratos 19%
  • Outros 6%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 130 µg 16%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,24 mg 2%
  • Vitamina K 5,9 µg 8%
  • Vitamina C 7 mg 9%
  • Vitamina B1 tiamina 0,05 mg 5%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,091 mg 6%
  • Vitamina B3 niacina 2,2 mg 14%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico 0,44 mg 7%
  • Vitamina B6 0,192 mg 14%
  • Folato B9 15 µg 8%
  • Vitamina B12 0,76 µg 30%
  • Colina 31,8 mg

Minerais

  • Potássio 254 mg 13%
  • Cálcio 17 mg 2%
  • Fósforo 85 mg 12%
  • Magnésio 16 mg 4%
  • Ferro 0,97 mg 7%
  • Zinco 2 mg 20%
  • Cobre 0,072 mg 7%
  • Manganês 0,05 mg 2%
  • Selênio 7,3 µg 13%
  • Iodo 3,5 µg 2%
  • Sódio 307 mg 13%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Menos calorias que 78% dos pratos.
  • Mais vitamina B12 que 82% dos pratos.
  • Mais zinco que 88% dos pratos.
  • Mais vitamina A que 91% dos pratos.

Composição parecida

Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.

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A tabela completa: Pratos

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2706592.

Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: ANSES-CIQUAL (França).

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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