17 Fit Calorías de los alimentos Lácteos y huevos
Huevo de pato calorías y valor nutricional
Huevo de pato: 185 kcal por 100 g, proteínas 12,8 g, grasas 13,8 g, carbohidratos 1,4 g. 1 unidad (70 g): 130 kcal.
Más grande que el de gallina, con la yema más anaranjada y un sabor más intenso, el huevo de pato se encuentra en algunas granjas, tiendas gourmet y supermercados asiáticos. Una pieza de 70 g ronda las 130 kcal. Es rico en vitamina B12, selenio y vitamina D.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de folato
- Proteínas 28%
- Grasas 68%
- Carbohidratos 3%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 70 g 130 kcal P 9 · G 9,6 · C 1 g
- 100 kcal son 55 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 155 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 1,9 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 185 kcal 774 kJ 9%
- Proteínas 12,8 g 26%
- Grasas 13,8 g 20%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,4 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 0,36 g 6%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 28%
- Grasas 68%
- Carbohidratos 3%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 194 µg 24%
- Vitamina D 1,7 µg 34%
- Vitamina E 1,3 mg 11%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,156 mg 14%
- Vitamina B2 riboflavina 0,404 mg 29%
- Vitamina B3 niacina 0,2 mg 1%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 1,9 mg 31%
- Vitamina B6 0,25 mg 18%
- Folato B9 80 µg 40%
- Vitamina B12 5,4 µg 216%
- Colina 263 mg
Minerales
- Potasio 222 mg 11%
- Calcio 64 mg 8%
- Fósforo 220 mg 31%
- Magnesio 17 mg 5%
- Hierro 3,9 mg 28%
- Zinc 1,4 mg 14%
- Cobre 0,062 mg 6%
- Manganeso 0,038 mg 2%
- Selenio 36,4 µg 66%
- Yodo 43,5 µg 29%
- Sodio 146 mg 6%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de vitamina D
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de vitamina B5
- Fuente de yodo
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de hierro
- Fuente de vitamina A
- Fuente de vitamina B6
Lácteos y huevos
Entre los lácteos y huevos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 170 alimentos. Comparación por 100 g.
- 60% Menos calorías que el 60% de los lácteos y huevos.
- 99% Más vitamina B12 que el 99% de los lácteos y huevos.
- 97% Más selenio que el 97% de los lácteos y huevos.
- 98% Más folato que el 98% de los lácteos y huevos.
- 93% Más vitamina D que el 93% de los lácteos y huevos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Huevos fritos 196 kcal
- Huevos de codorniz 158 kcal
- Huevo 143 kcal
- Huevos revueltos 145 kcal
- Labneh 158 kcal
- Nata agria 162 kcal
De la misma categoría: Lácteos y huevos
- Cheddar 410 kcal
- Brie 334 kcal
- Edam 357 kcal
- Ricotta 150 kcal
- Queso fundido 297 kcal
- Queso crema 350 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 172189.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: BLS (Alemania).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.