17 Fit Calorías de los alimentos Lácteos y huevos
Huevos de codorniz calorías y valor nutricional
En 100 g: 158 kcal, con 13,1 g de proteínas, 11,1 g de grasas y 0,41 g de carbohidratos.
En España los huevos de codorniz son de tapa: fritos sobre una rebanada con chistorra o jamón, o cocidos en ensaladas y pinchos. Por peso tienen algo más de calorías que los de gallina, 158 kcal por 100 g, y son ricos en vitamina B12, selenio y riboflavina. Son tan pequeños que en una tapa caben varios sin darte cuenta, así que cuéntalos.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina B2
- Proteínas 34%
- Grasas 65%
- Carbohidratos 1%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 10 g 16 kcal
- Ración habitual · 50 g 79 kcal
- 100 kcal son 65 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 155 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 1,6 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 158 kcal 8%
- Proteínas 13,1 g 26%
- Grasas 11,1 g 16%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0,41 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 0,35 g 6%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 34%
- Grasas 65%
- Carbohidratos 1%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 156 µg 20%
- Vitamina D 1,4 µg 28%
- Vitamina E 1,1 mg 9%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,13 mg 12%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,79 mg 56%
- Vitamina B3 (niacina) 0,15 mg <1%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 1,8 mg 29%
- Vitamina B6 0,15 mg 11%
- Folato (B9) 66 µg 33%
- Vitamina B12 1,6 µg 63%
- Colina 263 mg
Minerales
- Potasio 132 mg 7%
- Calcio 64 mg 8%
- Fósforo 226 mg 32%
- Magnesio 13 mg 3%
- Hierro 3,6 mg 26%
- Zinc 1,5 mg 15%
- Cobre 0,062 mg 6%
- Manganeso 0,038 mg 2%
- Selenio 32 µg 58%
- Yodo 43,5 µg 29%
- Sodio 141 mg 6%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de vitamina B2
- Alto contenido de folato
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de vitamina B5
- Fuente de yodo
- Fuente de vitamina D
- Fuente de hierro
- Fuente de vitamina A
Lácteos y huevos
Entre los lácteos y huevos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 170 alimentos. Comparación por 100 g.
- 63% Menos calorías que el 63% de los lácteos y huevos.
- 76% Más vitamina B12 que el 76% de los lácteos y huevos.
- 94% Más selenio que el 94% de los lácteos y huevos.
- 94% Más vitamina B2 que el 94% de los lácteos y huevos.
- 96% Más folato que el 96% de los lácteos y huevos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Huevo 143 kcal
- Huevos fritos 196 kcal
- Ricotta 150 kcal
- Queso cottage 121 kcal
- Nata 131 kcal
- Nata agria 162 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 172191.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: BLS (Alemania).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.