17 Fit Kalorier i mat Mejeriprodukter och ägg
Ankägg kalorier och näringsvärde
Ankägg: 185 kcal per 100 g, 12,8 g protein, 13,8 g fett, 1,4 g kolhydrater. 1 st (70 g): 130 kcal.
Ankägg är större än hönsägg och har en stor, mörkgul gula och fylligare smak, och de säljs ibland i gårdsbutiker och asiatiska butiker. Ett ägg på 70 g ger runt 130 kcal, cirka 185 kcal per 100 g. Ankägg är rika på protein, selen, folat, D- och B12-vitamin. Räkna med några minuters längre koktid än för hönsägg.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av folat
- Protein 28 %
- Fett 68 %
- Kolhydrater 3 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 70 g 130 kcal P 9 · F 9,6 · K 1 g
- 100 kcal är 55 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 155 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 1,9 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 185 kcal 774 kJ 9 %
- Protein 12,8 g 26 %
- Fett 13,8 g 20 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 1,4 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,36 g 6 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 28 %
- Fett 68 %
- Kolhydrater 3 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 194 µg 24 %
- D-vitamin 1,7 µg 34 %
- E-vitamin 1,3 mg 11 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,156 mg 14 %
- Riboflavin B2 0,404 mg 29 %
- Niacin B3 0,2 mg 1 %
- Pantotensyra B5 1,9 mg 31 %
- B6-vitamin 0,25 mg 18 %
- Folat B9 80 µg 40 %
- B12-vitamin 5,4 µg 216 %
- Kolin 263 mg
Mineraler
- Kalium 222 mg 11 %
- Kalcium 64 mg 8 %
- Fosfor 220 mg 31 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Järn 3,9 mg 28 %
- Zink 1,4 mg 14 %
- Koppar 0,062 mg 6 %
- Mangan 0,038 mg 2 %
- Selen 36,4 µg 66 %
- Jod 43,5 µg 29 %
- Natrium 146 mg 6 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av folat
- Hög halt av D‑vitamin
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av pantotensyra
- Källa till jod
- Källa till riboflavin
- Källa till järn
- Källa till A‑vitamin
- Källa till B6‑vitamin
Mejeriprodukter och ägg
Bland mejeriprodukterna och äggen
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 170 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 60 % Färre kalorier än 60 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 99 % Mer B12-vitamin än 99 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 97 % Mer selen än 97 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 98 % Mer folat än 98 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 93 % Mer D‑vitamin än 93 % av mejeriprodukterna och äggen.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Stekt ägg 196 kcal
- Vaktelägg 158 kcal
- Ägg 143 kcal
- Äggröra 145 kcal
- Labneh 158 kcal
- Gräddfil 162 kcal
Mer ur ”Mejeriprodukter och ägg”
Hela tabellen: Mejeriprodukter och ägg17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172189.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från BLS (Tyskland).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.