17 Fit Kalorie produktów Nabiał i jajka
Jajko kacze kaloryczność i wartości odżywcze
Jajko kacze: 185 kcal w 100 g, białko 12,8 g, tłuszcz 13,8 g, węglowodany 1,4 g. 1 szt. (70 g): 130 kcal.
Kacze jajka są większe od kurzych, mają grubszą skorupkę i intensywnie pomarańczowe żółtko; kupuje się je głównie na targach i bezpośrednio od rolników. Jedno, o wadze około 70 g, ma 130 kcal, a w 100 g jest bardzo dużo witaminy B12 i selenu. Zwykle gotuje się je dłużej niż kurze i chętnie używa do wypieków.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość folianów
- Białko 28%
- Tłuszcz 68%
- Węglowodany 3%
W zwykłych porcjach
- 1 szt. ≈ 70 g 130 kcal B 9 · T 9,6 · W 1 g
- 100 kcal to 55 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 155 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 1,9 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 185 kcal 774 kJ 9%
- Białko 12,8 g 26%
- Tłuszcz 13,8 g 20%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 1,4 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,36 g 6%
Skąd kalorie
- Białko 28%
- Tłuszcz 68%
- Węglowodany 3%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 194 µg 24%
- Witamina D 1,7 µg 34%
- Witamina E 1,3 mg 11%
- Witamina K 0,4 µg <1%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 tiamina 0,156 mg 14%
- Witamina B2 ryboflawina 0,404 mg 29%
- Witamina B3 niacyna 0,2 mg 1%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 1,9 mg 31%
- Witamina B6 0,25 mg 18%
- Foliany B9 80 µg 40%
- Witamina B12 5,4 µg 216%
- Cholina 263 mg
Składniki mineralne
- Potas 222 mg 11%
- Wapń 64 mg 8%
- Fosfor 220 mg 31%
- Magnez 17 mg 5%
- Żelazo 3,9 mg 28%
- Cynk 1,4 mg 14%
- Miedź 0,062 mg 6%
- Mangan 0,038 mg 2%
- Selen 36,4 µg 66%
- Jod 43,5 µg 29%
- Sód 146 mg 6%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość folianów
- Wysoka zawartość witaminy D
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość witaminy B5
- Źródło jodu
- Źródło witaminy B2
- Źródło żelaza
- Źródło witaminy A
- Źródło witaminy B6
Nabiał i jajka
Na tle innych nabiału i jajek
Kategoria w katalogu 17 Fit: 170 produktów. Porównanie w 100 g.
- 60% Mniej kalorii niż 60% nabiału i jajek.
- 99% Więcej witaminy B12 niż 99% nabiału i jajek.
- 97% Więcej selenu niż 97% nabiału i jajek.
- 98% Więcej folianów niż 98% nabiału i jajek.
- 93% Więcej witaminy D niż 93% nabiału i jajek.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Jajko sadzone 196 kcal
- Jajka przepiórcze 158 kcal
- Jajko 143 kcal
- Jajecznica 145 kcal
- Śmietana 162 kcal
- Ricotta 150 kcal
Więcej w kategorii „Nabiał i jajka”
- Cheddar 410 kcal
- Brie 334 kcal
- Ser edamski 357 kcal
- Ser topiony 297 kcal
- Serek śmietankowy 350 kcal
- Śmietanka 131 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172189.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy BLS (Niemcy).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.