17 Fit Θερμίδες τροφίμων Γαλακτοκομικά και αυγά
Αυγό πάπιας θερμίδες και διατροφική αξία
Αυγό πάπιας: 185 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 12,8 g, λίπη 13,8 g, υδατάνθρακες 1,4 g. 1 τεμ. (70 g): 130 kcal.
Τα αυγά πάπιας είναι μεγαλύτερα από της κότας, γύρω στα 70 g το ένα, με πιο μεγάλο, βαθύ πορτοκαλί κρόκο, και τα βρίσκεις σε λαϊκές και σε μικρούς παραγωγούς. Ένα αυγό έχει περίπου 130 kcal, με 185 kcal ανά 100 g, και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, βιταμίνη B12, βιταμίνη D και σελήνιο. Οι ζαχαροπλάστες τα προτιμούν για πιο πλούσια κέικ και φρέσκα ζυμαρικά, και στην Ασία γίνονται και αλατισμένα.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Πρωτεΐνη 28%
- Λίπη 68%
- Υδατάνθρακες 3%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 τεμ. ≈ 70 g 130 kcal Π 9 · Λ 9,6 · Υ 1 g
- 100 kcal είναι 55 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 155 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 1,9 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 185 kcal 774 kJ 9%
- Πρωτεΐνη 12,8 g 26%
- Λίπη 13,8 g 20%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 1,4 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 0,36 g 6%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 28%
- Λίπη 68%
- Υδατάνθρακες 3%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 194 µg 24%
- Βιταμίνη D 1,7 µg 34%
- Βιταμίνη E 1,3 mg 11%
- Βιταμίνη K 0,4 µg <1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,156 mg 14%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,404 mg 29%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,2 mg 1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 1,9 mg 31%
- Βιταμίνη B6 0,25 mg 18%
- Φυλλικό οξύ B9 80 µg 40%
- Βιταμίνη B12 5,4 µg 216%
- Χολίνη 263 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 222 mg 11%
- Ασβέστιο 64 mg 8%
- Φώσφορος 220 mg 31%
- Μαγνήσιο 17 mg 5%
- Σίδηρος 3,9 mg 28%
- Ψευδάργυρος 1,4 mg 14%
- Χαλκός 0,062 mg 6%
- Μαγγάνιο 0,038 mg 2%
- Σελήνιο 36,4 µg 66%
- Ιώδιο 43,5 µg 29%
- Νάτριο 146 mg 6%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης D
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B5
- Πηγή ιωδίου
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή βιταμίνης A
- Πηγή βιταμίνης B6
Γαλακτοκομικά και αυγά
Στην κατηγορία των γαλακτοκομικών και αυγών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 170 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 60% Λιγότερες θερμίδες από το 60% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 99% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 99% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα σεληνίου από το 97% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυλλικού οξέος από το 98% των γαλακτοκομικών και αυγών.
- 93% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης D από το 93% των γαλακτοκομικών και αυγών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Αυγά τηγανητά 196 kcal
- Αυγά ορτυκιού 158 kcal
- Αυγό 143 kcal
- Αυγά σκραμπλ 145 kcal
- Λάμπνε 158 kcal
- Γιαούρτι με μέλι και καρύδια 201 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Γαλακτοκομικά και αυγά»
- Ξινή κρέμα 162 kcal
- Κασέρι 351 kcal
- Φέτα 265 kcal
- Χαλούμι 313 kcal
- Ασπράδι αυγού 52 kcal
- Τυρί τηγμένο 297 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 172189.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: BLS (Γερμανία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.