17 Fit Calorías de los alimentos Lácteos y huevos
Brie calorías y valor nutricional
En 100 g: 334 kcal, con 20,8 g de proteínas, 27,7 g de grasas y 0,45 g de carbohidratos.
El brie es un queso francés de pasta blanda y corteza blanca enmohecida que se come entero, corteza incluida. Tiene 334 kcal por 100 g, menos que un curado, y es rico en vitamina B12, pero cuesta cortar solo una cuña de 30 g en una tabla de quesos. Si lo haces al horno con miel y nueces, suma también esos extras.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B2
- Alto contenido de folato
- Proteínas 25%
- Grasas 75%
- Carbohidratos 1%
En raciones habituales
- Ración habitual · 30 g 100 kcal
- 100 kcal son 30 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 95 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 334 kcal 17%
- Proteínas 20,8 g 42%
- Grasas 27,7 g 40%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0,45 g <1%
- Fibra 0 g
- Sal 1,6 g 26%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 25%
- Grasas 75%
- Carbohidratos 1%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 174 µg 22%
- Vitamina D 0,5 µg 10%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 2,3 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,52 mg 37%
- Vitamina B3 (niacina) 0,38 mg 2%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,69 mg 12%
- Vitamina B6 0,235 mg 17%
- Folato (B9) 65 µg 32%
- Vitamina B12 1,6 µg 66%
- Colina 15,4 mg
Minerales
- Potasio 152 mg 8%
- Calcio 184 mg 23%
- Fósforo 188 mg 27%
- Magnesio 20 mg 5%
- Hierro 0,5 mg 4%
- Zinc 2,4 mg 24%
- Cobre 0,019 mg 2%
- Manganeso 0,034 mg 2%
- Selenio 14,5 µg 26%
- Yodo 20 µg 13%
- Sodio 629 mg 26%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de vitamina B2
- Alto contenido de folato
- Fuente de fósforo
- Fuente de selenio
- Fuente de zinc
- Fuente de calcio
- Fuente de vitamina A
- Fuente de vitamina B6
Lácteos y huevos
Entre los lácteos y huevos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 170 alimentos. Comparación por 100 g.
- 61% Más calorías que el 61% de los lácteos y huevos.
- 79% Más vitamina B12 que el 79% de los lácteos y huevos.
- 91% Más vitamina B2 que el 91% de los lácteos y huevos.
- 95% Más folato que el 95% de los lácteos y huevos.
- 90% Más vitamina B6 que el 90% de los lácteos y huevos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Edam 357 kcal
- Queso curado 356 kcal
- Queso fundido 371 kcal
- Cheddar 410 kcal
- Feta 265 kcal
- Parmesano 392 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 172177.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: BLS (Alemania).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.