17 Fit Ruokien kalorit Maitotuotteet ja kananmunat
Ankanmuna kalorit ja ravintoarvot
Ankanmuna: 185 kcal 100 g:ssa, proteiinia 12,8 g, rasvaa 13,8 g, hiilihydraatteja 1,4 g. 1 kpl (70 g): 130 kcal.
Ankanmuna on kananmunaa suurempi, ja sen keltuainen on isompi ja täyteläisempi. Suomessa ankanmunia myydään lähinnä tiloilta ja toreilta, ja leivonnassa ne tekevät kakuista kuohkeita. Yksi 70 g:n ankanmuna sisältää noin 130 kcal, eli 185 kcal 100 grammassa. Ankanmuna sisältää runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia, seleeniä ja D‑vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti folaattia
- Proteiini 28 %
- Rasva 68 %
- Hiilihydraatit 3 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 70 g 130 kcal P 9 · R 9,6 · H 1 g
- 100 kcal on 55 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 155 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 1,9 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 185 kcal 774 kJ 9 %
- Proteiini 12,8 g 26 %
- Rasva 13,8 g 20 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,4 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,36 g 6 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 28 %
- Rasva 68 %
- Hiilihydraatit 3 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 194 µg 24 %
- D-vitamiini 1,7 µg 34 %
- E-vitamiini 1,3 mg 11 %
- K-vitamiini 0,4 µg <1 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,156 mg 14 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,404 mg 29 %
- B3-vitamiini niasiini 0,2 mg 1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1,9 mg 31 %
- B6-vitamiini 0,25 mg 18 %
- Folaatti B9 80 µg 40 %
- B12-vitamiini 5,4 µg 216 %
- Koliini 263 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 222 mg 11 %
- Kalsium 64 mg 8 %
- Fosfori 220 mg 31 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Rauta 3,9 mg 28 %
- Sinkki 1,4 mg 14 %
- Kupari 0,062 mg 6 %
- Mangaani 0,038 mg 2 %
- Seleeni 36,4 µg 66 %
- Jodi 43,5 µg 29 %
- Natrium 146 mg 6 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi jodia
- Sisältää merkittävästi B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
Maitotuotteet ja kananmunat
Miten se erottuu muista maitotuotteista ja kananmunista
Tässä luokassa on 170 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 60 % Vähemmän kaloreita kuin 60 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 99 % Enemmän B12-vitamiinia kuin 99 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 97 % Enemmän seleeniä kuin 97 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 98 % Enemmän folaattia kuin 98 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 93 % Enemmän D‑vitamiinia kuin 93 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Paistettu kananmuna 196 kcal
- Viiriäisenmunat 158 kcal
- Kananmuna 143 kcal
- Munakokkeli 145 kcal
- Labneh 158 kcal
- Smetana 162 kcal
Lisää samasta luokasta: Maitotuotteet ja kananmunat
- Rahka 88 kcal
- Piimä 40 kcal
- Viili 67 kcal
- Sinihomejuusto 353 kcal
- Kerma 131 kcal
- Tuorejuusto 350 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 172189.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.