17 Fit Calorías de los alimentos Carnes y aves
Salchichas de pavo calorías y valor nutricional
Salchichas de pavo: 196 kcal por 100 g, proteínas 23,9 g, grasas 10,4 g, carbohidratos 0 g.
Las salchichas de pavo se venden como alternativa a las de cerdo, tipo frankfurt o frescas para la plancha, y triunfan en bocadillos y perritos. Cocinadas rondan las 196 kcal por 100 g, que no es tan poco como parece, porque llevan también grasa. El porcentaje de carne cambia mucho de un paquete a otro, y la etiqueta lo indica.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de zinc
- Alto contenido de vitamina B3
- Proteínas 50%
- Grasas 50%
- Carbohidratos 0%
En raciones habituales
- 100 kcal son 50 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 85 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 196 kcal 820 kJ 10%
- Proteínas 23,9 g 48%
- Grasas 10,4 g 15%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 0 g 0%
- Fibra 0 g
- Sal 1,7 g 28%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 50%
- Grasas 50%
- Carbohidratos 0%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 13 µg 2%
- Vitamina D sin datos
- Vitamina E 0,18 mg 2%
- Vitamina K 1,5 µg 2%
- Vitamina C 0,7 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,084 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,255 mg 18%
- Vitamina B3 niacina 5,7 mg 36%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 1,1 mg 18%
- Vitamina B6 0,322 mg 23%
- Folato B9 6 µg 3%
- Vitamina B12 1,2 µg 49%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 298 mg 15%
- Calcio 22 mg 3%
- Fósforo 202 mg 29%
- Magnesio 21 mg 6%
- Hierro 1,5 mg 11%
- Zinc 3,9 mg 39%
- Cobre 0,145 mg 14%
- Manganeso 0,024 mg 1%
- Selenio 0 µg 0%
- Yodo sin datos
- Sodio 665 mg 28%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de zinc
- Alto contenido de vitamina B3
- Fuente de fósforo
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de vitamina B2
- Fuente de vitamina B5
Carnes y aves
Entre las carnes y aves
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 214 alimentos. Comparación por 100 g.
- 76% Más zinc que el 76% de las carnes y aves.
- 75% Más vitamina B5 que el 75% de las carnes y aves.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Anticuchos 190 kcal
- Pavo ahumado 208 kcal
- Pechuga empanada 219 kcal
- Carne de ternera 170 kcal
- Chuletas de cerdo 170 kcal
- Aguja de cerdo 175 kcal
De la misma categoría: Carnes y aves
- Lengua de ternera 224 kcal
- Cordero 230 kcal
- Conejo 136 kcal
- Jamón cocido 164 kcal
- Beicon 468 kcal
- Salami 378 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 173871.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.