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17 Fit Calorías de los alimentos Lácteos y huevos

Skyr calorías y valor nutricional

En 100 g: 49 kcal, con 8 g de proteínas, 0,04 g de grasas y 3,9 g de carbohidratos.

El skyr es un lácteo islandés colado, espeso como un yogur griego pero sin apenas grasa, que se ha hecho habitual en los supermercados españoles. El natural ronda las 49 kcal por 100 g y aporta unos 8 g de proteína. Los de sabores y con fruta llevan azúcar añadido, así que mira la etiqueta.

  • Alto contenido de proteínas
  • Sin grasa
  • Bajo contenido de sal
  • Fuente de vitamina B2

  • Proteínas 67%
  • Grasas 1%
  • Carbohidratos 33%

En raciones habituales

  • Ración habitual · 150 g 74 kcal
  • 100 kcal son 200 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 250 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Muy baja 0,49 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).

Energía y macros

  • Energía 49 kcal 2%
  • Proteínas 8 g 16%
  • Grasas 0,04 g <1%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 3,9 g 1%
  • Fibra 0 g
  • Sal 0,11 g 2%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 67%
  • Grasas 1%
  • Carbohidratos 33%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 4,2 µg <1%
  • Vitamina D 0,1 µg 2%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Vitamina K sin datos
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,044 mg 4%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,24 mg 17%
  • Vitamina B3 niacina 0,2 mg 1%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,33 mg 6%
  • Vitamina B6 0,058 mg 4%
  • Folato B9 24 µg 12%
  • Vitamina B12 0,4 µg 16%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 144 mg 7%
  • Calcio 134 mg 17%
  • Fósforo 116 mg 17%
  • Magnesio 12,2 mg 3%
  • Hierro 0,16 mg 1%
  • Zinc 0,49 mg 5%
  • Cobre 0,011 mg 1%
  • Manganeso 0,005 mg <1%
  • Selenio 1,7 µg 3%
  • Yodo 10,4 µg 7%
  • Sodio 44,3 mg 2%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Alto contenido de proteínas
  • Sin grasa
  • Bajo contenido de sal
  • Fuente de vitamina B2
  • Fuente de calcio
  • Fuente de fósforo
  • Fuente de vitamina B12

Lácteos y huevos

Entre los lácteos y huevos

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 170 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Menos calorías que el 94% de los lácteos y huevos.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

Toda la tabla: Lácteos y huevos

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De dónde salen estas cifras

ANSES-CIQUAL (Francia), código 19644.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

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