17 Fit Calories des aliments Produits laitiers et œufs
Skyr calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 49 kcal — 8 g de protéines, 0,04 g de lipides et 3,9 g de glucides.
Venu d’Islande, le skyr s’est fait une place au rayon des yaourts : épais comme un fromage blanc, il est fabriqué avec du lait écrémé. Nature, il ne compte que 49 kcal pour 100 g pour 8 g de protéines, d’où son succès chez les sportifs. Les versions aux fruits sont sucrées et plus caloriques, alors vérifie l’étiquette du pot.
- Excellente source de protéines
- Sans matières grasses
- Pauvre en sel
- Source de vitamine B2
- Protéines 67 %
- Lipides 1 %
- Glucides 33 %
En portions courantes
- Portion type · 150 g 74 kcal
- 100 kcal, c’est 200 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 250 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Très faible 0,49 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 49 kcal 2 %
- Protéines 8 g 16 %
- Lipides 0,04 g <1 %
- Glucides hors fibres 3,9 g 1 %
- Fibres 0 g
- Sel 0,11 g 2 %
D’où viennent les calories
- Protéines 67 %
- Lipides 1 %
- Glucides 33 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 4,2 µg <1 %
- Vitamine D 0,1 µg 2 %
- Vitamine E 0 mg 0 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 thiamine 0,044 mg 4 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,24 mg 17 %
- Vitamine B3 niacine 0,2 mg 1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,33 mg 6 %
- Vitamine B6 0,058 mg 4 %
- Folates B9 24 µg 12 %
- Vitamine B12 0,4 µg 16 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 144 mg 7 %
- Calcium 134 mg 17 %
- Phosphore 116 mg 17 %
- Magnésium 12,2 mg 3 %
- Fer 0,16 mg 1 %
- Zinc 0,49 mg 5 %
- Cuivre 0,011 mg 1 %
- Manganèse 0,005 mg <1 %
- Sélénium 1,7 µg 3 %
- Iode 10,4 µg 7 %
- Sodium 44,3 mg 2 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Sans matières grasses
- Pauvre en sel
- Source de vitamine B2
- Source de calcium
- Source de phosphore
- Source de vitamine B12
Produits laitiers et œufs
Parmi les produits laitiers et œufs
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 170 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 94 % Moins calorique que 94 % des produits laitiers et œufs.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Blanc d’œuf 52 kcal
- Yaourt grec 73 kcal
- Kéfir 40 kcal
- Lait 52 kcal
- Yaourt nature 61 kcal
- Fromage blanc 88 kcal
17 Fit
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 19644.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.