17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Tajín de cordero calorías y valor nutricional
Tajín de cordero: 132 kcal por 100 g, proteínas 12,8 g, grasas 6,8 g, carbohidratos 4,5 g. Ración habitual (300 g): 396 kcal.
El tajín toma el nombre de la cazuela de barro con tapa cónica en la que se guisa a fuego lento; el de cordero lleva a menudo ciruelas pasas y almendras, o limón confitado y aceitunas. Ronda las 132 kcal por 100 g, y una ración de 300 g, unas 396; el pan o el cuscús se apuntan aparte. Es rico en vitamina B12 y zinc.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de zinc
- Fuente de vitamina B3
- Proteínas 39%
- Grasas 47%
- Carbohidratos 14%
En raciones habituales
- Ración habitual · 300 g 396 kcal P 38,4 · G 20,5 · C 13,5 g
- 100 kcal son 75 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 155 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Baja 1,3 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 132 kcal 552 kJ 7%
- Proteínas 12,8 g 26%
- Grasas 6,8 g 10%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 4,5 g 2%
- Fibra 0,5 g
- Sal 0,98 g 16%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 39%
- Grasas 47%
- Carbohidratos 14%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 62,3 µg 8%
- Vitamina D 0,25 µg 5%
- Vitamina E 0,71 mg 6%
- Vitamina K sin datos
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,16 mg 11%
- Vitamina B3 niacina 3 mg 18%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,23 mg 4%
- Vitamina B6 0,19 mg 14%
- Folato B9 24 µg 12%
- Vitamina B12 1,6 µg 66%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 211 mg 11%
- Calcio 5,1 mg <1%
- Fósforo 102 mg 15%
- Magnesio 14,7 mg 4%
- Hierro 1,6 mg 11%
- Zinc 3 mg 30%
- Cobre 0,1 mg 10%
- Manganeso 0,05 mg 2%
- Selenio 1 µg 2%
- Yodo 2 µg 1%
- Sodio 394 mg 16%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B12
- Alto contenido de zinc
- Fuente de vitamina B3
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 66% Menos calorías que el 66% de los platos.
- 80% Más proteínas que el 80% de los platos.
- 96% Más vitamina B12 que el 96% de los platos.
- 94% Más zinc que el 94% de los platos.
- 84% Más vitamina B3 que el 84% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
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17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 25159.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.