17 Fit Calorietabel Brood en gebak
Wentelteefjes calorieën en voedingswaarde
Wentelteefjes: 273 kcal per 100 g, eiwit 10,4 g, vet 11,4 g, koolhydraten 31,1 g. 1 stuk (60 g): 164 kcal.
Wentelteefjes zijn de Hollandse manier om oud brood op te maken: sneetjes geweekt in ei en melk met kaneel, in boter gebakken en bestrooid met suiker. In Vlaanderen heet het verloren brood, in Amerika French toast. Eén sneetje van ongeveer 60 g komt op zo’n 164 kcal, en met dik gesneden brioche wordt het rijker. Suiker, stroop of ahornsiroop erover voer je apart in; een royale scheut siroop kan bijna evenveel tellen als het brood. Het brood en het ei maken ze rijk aan selenium.
- Bron van eiwit
- Rijk aan selenium
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine D
- Eiwit 15%
- Vet 38%
- Koolhydraten 46%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 60 g 164 kcal E 6,2 · V 6,8 · K 18,7 g
- Gebruikelijke portie · 120 g 328 kcal E 12,4 · V 13,7 · K 37,4 g
- 100 kcal is 37 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 195 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 2,7 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 273 kcal 1.142 kJ 14%
- Eiwit 10,4 g 21%
- Vet 11,4 g 16%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 31,1 g 12%
- Vezels 1,2 g
- Zout 0,76 g 13%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 15%
- Vet 38%
- Koolhydraten 46%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 103 µg 13%
- Vitamine D 1 µg 21%
- Vitamine E 1,3 mg 11%
- Vitamine K 4,5 µg 6%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,085 mg 8%
- Vitamine B2 riboflavine 0,226 mg 16%
- Vitamine B3 niacine 0,739 mg 5%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,74 mg 12%
- Vitamine B6 0,112 mg 8%
- Folaat B9 26,6 µg 13%
- Vitamine B12 0,41 µg 16%
- Choline 122 mg
Mineralen
- Kalium 135 mg 7%
- Calcium 61,6 mg 8%
- Fosfor 148 mg 21%
- Magnesium 20 mg 5%
- IJzer 1,1 mg 8%
- Zink 1 mg 10%
- Koper 0,063 mg 6%
- Mangaan 0,22 mg 11%
- Selenium 24,9 µg 45%
- Jodium 10,2 µg 7%
- Natrium 302 mg 13%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van eiwit
- Rijk aan selenium
- Bron van fosfor
- Bron van vitamine D
- Bron van vitamine B12
- Bron van vitamine B2
Brood en gebak
Vergeleken met andere brood- en gebaksoorten
Deze categorie telt 136 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 66% Minder calorieën dan 66% van de brood- en gebaksoorten.
- 84% Meer eiwit dan 84% van de brood- en gebaksoorten.
- 91% Meer selenium dan 91% van de brood- en gebaksoorten.
- 95% Meer vitamine D dan 95% van de brood- en gebaksoorten.
- 82% Meer vitamine B12 dan 82% van de brood- en gebaksoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Focaccia 249 kcal
- Chapati 299 kcal
- Aloo paratha 235 kcal
- Börek 273 kcal
- Maïsbrood 287 kcal
- Meergranenbrood 265 kcal
Meer uit de categorie ‘Brood en gebak’
- Bapao 242 kcal
- Bolletjes 280 kcal
- Witbrood 265 kcal
- Roggebrood 259 kcal
- Lavash 275 kcal
- Croissant 406 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2708335.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: ANSES-CIQUAL (Frankrijk).
Zonder wat de Amerikaanse wet aan meel, melk en sap laat toevoegen: de vitamines en mineralen zijn die van het product zoals het in Europa wordt gemaakt.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.