17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Yakitori calorías y valor nutricional
Yakitori: 172 kcal por 100 g, proteínas 26 g, grasas 3,3 g, carbohidratos 9,3 g. 1 unidad (30 g): 52 kcal.
En las izakayas, las tabernas japonesas, los yakitori se piden de varios tipos: muslo, pechuga, corazón o albóndiga de pollo ensartados y asados a la brasa, con sal o con salsa tare, dulce y glaseada. Cada brocheta de unos 30 g de carne ronda las 52 kcal, así que lo difícil es contar cuántas caen. Las de piel de pollo son mucho más grasas.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de vitamina B5
- Proteínas 61%
- Grasas 17%
- Carbohidratos 22%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 30 g 52 kcal P 7,8 · G 1 · C 2,8 g
- Ración habitual · 150 g 258 kcal P 39 · G 5 · C 13,9 g
- 100 kcal son 60 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 75 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 1,7 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 172 kcal 720 kJ 9%
- Proteínas 26 g 52%
- Grasas 3,3 g 5%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 9,3 g 4%
- Fibra 0,6 g
- Sal 1,2 g 20%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 61%
- Grasas 17%
- Carbohidratos 22%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 11,4 µg 1%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 0,5 mg 4%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C sin datos
- Vitamina B1 tiamina 0,09 mg 8%
- Vitamina B2 riboflavina 0,042 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 7,7 mg 48%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 1,4 mg 23%
- Vitamina B6 0,25 mg 18%
- Folato B9 31,8 µg 16%
- Vitamina B12 0,41 µg 16%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 340 mg 17%
- Calcio 9,8 mg 1%
- Fósforo 220 mg 31%
- Magnesio 31 mg 8%
- Hierro 0,61 mg 4%
- Zinc 1,5 mg 15%
- Cobre 0,06 mg 6%
- Manganeso 0,15 mg 8%
- Selenio 10 µg 18%
- Yodo 10 µg 7%
- Sodio 475 mg 20%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de fósforo
- Fuente de vitamina B5
- Fuente de selenio
- Fuente de vitamina B6
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina B12
- Fuente de folato
- Fuente de zinc
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
- 99% Más proteínas que el 99% de los platos.
- 98% Más vitamina B3 que el 98% de los platos.
- 95% Más fósforo que el 95% de los platos.
- 98% Más vitamina B5 que el 98% de los platos.
- 88% Más vitamina B6 que el 88% de los platos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Pollo teriyaki 163 kcal
- Cordon bleu 210 kcal
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17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 25565.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.