17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Leivitetty kala kalorit ja ravintoarvot
Leivitetty kala: 193 kcal 100 g:ssa, proteiinia 11,9 g, rasvaa 10 g, hiilihydraatteja 13,4 g. Tavallinen annos (150 g): 290 kcal.
Ruisjauhoissa tai korppujauhoissa käännelty ja pannulla paistettu kala – ahven, muikku, siika tai pakastefilee – on suomalainen kotiruokaklassikko perunamuusin ja remoulade-kastikkeen kanssa. Leivitetyssä kalassa on noin 193 kcal 100 grammassa, ja 150 g:n annos tuo noin 290 kcal. Se sisältää runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia ja E‑vitamiinia; paistorasvan määrä vaikuttaa lopputulokseen.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
- Proteiini 25 %
- Rasva 47 %
- Hiilihydraatit 28 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 290 kcal P 17,9 · R 15 · H 20,1 g
- 100 kcal on 50 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 170 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 1,9 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 193 kcal 808 kJ 10 %
- Proteiini 11,9 g 24 %
- Rasva 10 g 14 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 13,4 g 5 %
- Kuitu 0,9 g
- Suola 0,84 g 14 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 25 %
- Rasva 47 %
- Hiilihydraatit 28 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 16 µg 2 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 3,8 mg 32 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0,25 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,062 mg 6 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,073 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 1,6 mg 10 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,25 mg 4 %
- B6-vitamiini 0,12 mg 9 %
- Folaatti B9 29 µg 14 %
- B12-vitamiini 1,9 µg 78 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 286 mg 14 %
- Kalsium 15,1 mg 2 %
- Fosfori 164 mg 23 %
- Magnesium 32,4 mg 9 %
- Rauta 0,44 mg 3 %
- Sinkki 0,39 mg 4 %
- Kupari 0,055 mg 6 %
- Mangaani 0,14 mg 7 %
- Seleeni 6,2 µg 11 %
- Jodi 5 µg 3 %
- Natrium 338 mg 14 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 72 % Enemmän kaloreita kuin 72 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 95 % Enemmän kuitua kuin 95 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 88 % Enemmän E‑vitamiinia kuin 88 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Friteeratut katkaravut 218 kcal
- Kalmarirenkaat 234 kcal
- Ankerias 184 kcal
- Graavilohi 212 kcal
- Kilohaili 186 kcal
- Mullo 158 kcal
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
Koko taulukko: Kala ja merenelävät17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 26030.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.