17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Mullo kalorit ja ravintoarvot
Mullo: 158 kcal 100 g:ssa, proteiinia 18,4 g, rasvaa 9,4 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 237 kcal.
Mullo on Välimeren punertava pikkukala, jota paistetaan Espanjan, Italian ja Kreikan rannikolla kokonaisena oliiviöljyssä. Suomalainen kohtaa sen useimmiten lomamatkan kalaravintolassa nimellä salmonete tai triglia. Raa’assa mullossa on noin 158 kcal 100 grammassa, ja 150 g:n annos tuo noin 237 kcal. Mullo sisältää runsaasti proteiinia, B12-vitamiinia ja seleeniä.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Proteiini 47 %
- Rasva 53 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 237 kcal P 27,6 · R 14,1 · H 0 g
- 100 kcal on 65 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 110 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 1,6 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 158 kcal 661 kJ 8 %
- Proteiini 18,4 g 37 %
- Rasva 9,4 g 13 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,17 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 47 %
- Rasva 53 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 8,4 µg 1 %
- D-vitamiini 1,1 µg 22 %
- E-vitamiini 0,51 mg 4 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,06 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,065 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 4,5 mg 28 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,34 mg 6 %
- B6-vitamiini 0,37 mg 26 %
- Folaatti B9 11 µg 6 %
- B12-vitamiini 4,5 µg 181 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 343 mg 17 %
- Kalsium 22,8 mg 3 %
- Fosfori 218 mg 31 %
- Magnesium 30,7 mg 8 %
- Rauta 0,49 mg 3 %
- Sinkki 0,37 mg 4 %
- Kupari 0,08 mg 8 %
- Mangaani 0,05 mg 2 %
- Seleeni 36,2 µg 66 %
- Jodi 11,5 µg 8 %
- Natrium 66,3 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi D‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 62 % Enemmän kaloreita kuin 62 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Ankerias 184 kcal
- Kylmäsavulohi 178 kcal
- Kirjolohi 141 kcal
- Siika 134 kcal
- Kilohaili 186 kcal
- Karppi 127 kcal
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
- Kalapuikot 277 kcal
- Lohenmäti 143 kcal
- Kyttyrälohi 127 kcal
- Surimipuikot 95 kcal
- Sinisimpukat 86 kcal
- Kalmari 92 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 26085.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.