17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Ankerias kalorit ja ravintoarvot
Ankerias: 184 kcal 100 g:ssa, proteiinia 18,4 g, rasvaa 11,7 g, hiilihydraatteja 0 g.
Ankerias on pitkä, rasvainen kala, jota on syöty Itämeren ympäristössä etenkin savustettuna; Suomessa se on harvinainen herkku, ja eurooppalaisen ankeriaan kannat ovat heikentyneet. Ankeriaassa on noin 184 kcal 100 grammassa. Ankerias sisältää runsaasti proteiinia, D‑vitamiinia, A‑vitamiinia, B12-vitamiinia ja E‑vitamiinia.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti A‑vitamiinia
- Proteiini 41 %
- Rasva 59 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- 100 kcal on 55 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 110 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 1,8 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 184 kcal 770 kJ 9 %
- Proteiini 18,4 g 37 %
- Rasva 11,7 g 17 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,13 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 41 %
- Rasva 59 %
- Hiilihydraatit 0 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 1 043 µg 130 %
- D-vitamiini 23,3 µg 466 %
- E-vitamiini 4 mg 33 %
- K-vitamiini 0 µg 0 %
- C-vitamiini 1,8 mg 2 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,15 mg 14 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,04 mg 3 %
- B3-vitamiini niasiini 3,5 mg 22 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,24 mg 4 %
- B6-vitamiini 0,067 mg 5 %
- Folaatti B9 15 µg 8 %
- B12-vitamiini 3 µg 120 %
- Koliini 65 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 272 mg 14 %
- Kalsium 20 mg 2 %
- Fosfori 216 mg 31 %
- Magnesium 20 mg 5 %
- Rauta 0,5 mg 4 %
- Sinkki 1,6 mg 16 %
- Kupari 0,023 mg 2 %
- Mangaani 0,035 mg 2 %
- Seleeni 6,5 µg 12 %
- Jodi 4 µg 3 %
- Natrium 51 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti A‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti E‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 69 % Enemmän kaloreita kuin 69 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 95 % Enemmän D‑vitamiinia kuin 95 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 98 % Enemmän A‑vitamiinia kuin 98 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 88 % Enemmän E‑vitamiinia kuin 88 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 78 % Enemmän sinkkiä kuin 78 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kilohaili 186 kcal
- Makrilli 205 kcal
- Mullo 158 kcal
- Lohi 208 kcal
- Graavilohi 212 kcal
- Kylmäsavulohi 178 kcal
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
Koko taulukko: Kala ja merenelävät17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 174193.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.