17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Siika kalorit ja ravintoarvot
Siika: 134 kcal 100 g:ssa, proteiinia 19,1 g, rasvaa 5,9 g, hiilihydraatteja 0 g. Tavallinen annos (150 g): 201 kcal.
Siika on arvostettu lohikala, jota pyydetään sekä järvistä että Pohjanlahden rannikolta. Kiinteä, vaalea ja mieto liha sopii paistettavaksi ja graavattavaksi ja erityisesti savustettavaksi – lämminsavusiika on kesätorien herkku. Raa’assa siiassa on noin 134 kcal 100 grammassa ja savustetussa noin 110, ja raakana siika sisältää runsaasti D- ja B12-vitamiinia. Savusiika on tuoretta kalaa suolaisempaa.
- Proteiini 59 %
- Rasva 41 %
- Hiilihydraatit 0 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 201 kcal P 28,6 · R 8,8 · H 0 g
- 100 kcal on 75 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 105 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Matala 1,3 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 134 | 19,1 | 5,9 | 0 |
| Savustettu | 110 | 20,9 | 2,8 | 0 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 134 kcal 561 kJ 7 %
- Proteiini 19,1 g 38 %
- Rasva 5,9 g 8 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 0,13 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 59 %
- Rasva 41 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 36 µg 4 %
- D-vitamiini 12 µg 240 %
- E-vitamiini 0,2 mg 2 %
- K-vitamiini 0,1 µg <1 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,14 mg 13 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,12 mg 9 %
- B3-vitamiini niasiini 3 mg 19 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,75 mg 12 %
- B6-vitamiini 0,3 mg 21 %
- Folaatti B9 15 µg 8 %
- B12-vitamiini 1 µg 40 %
- Koliini 65 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 317 mg 16 %
- Kalsium 26 mg 3 %
- Fosfori 270 mg 39 %
- Magnesium 33 mg 9 %
- Rauta 0,37 mg 3 %
- Sinkki 0,99 mg 10 %
- Kupari 0,072 mg 7 %
- Mangaani 0,067 mg 3 %
- Seleeni 12,6 µg 23 %
- Jodi 1,5 µg 1 %
- Natrium 51 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi seleeniä
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Savustettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 110 kcal 460 kJ 5 %
- Proteiini 20,9 g 42 %
- Rasva 2,8 g 4 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0 g 0 %
- Kuitu 0 g
- Suola 1,8 g 30 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 77 %
- Rasva 23 %
- Hiilihydraatit 0 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 5,9 µg <1 %
- D-vitamiini 22,1 µg 442 %
- E-vitamiini 2,7 mg 22 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,11 mg 10 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,13 mg 9 %
- B3-vitamiini niasiini 3,1 mg 19 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,25 mg 18 %
- Folaatti B9 9,7 µg 5 %
- B12-vitamiini 1,2 µg 49 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 475 mg 24 %
- Kalsium 75 mg 9 %
- Fosfori 274 mg 39 %
- Magnesium 37,5 mg 10 %
- Rauta 0,625 mg 4 %
- Sinkki 1,5 mg 15 %
- Kupari ei tietoa
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 45,4 µg 83 %
- Jodi 11 µg 7 %
- Natrium 720 mg 30 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähärasvainen
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 82 % Enemmän D‑vitamiinia kuin 82 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 77 % Enemmän fosforia kuin 77 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kirjolohi 141 kcal
- Karppi 127 kcal
- Sampi 123 kcal
- Dorado 129 kcal
- Kyttyrälohi 127 kcal
- Punalohi 131 kcal
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
- Taskurapu 87 kcal
- Leivitetty kala 193 kcal
- Rasvakalanmäti 111 kcal
- Kolja 74 kcal
- Ruijanpallas 91 kcal
- Pangasius 74 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 173711.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Sveitsin elintarvikkeiden koostumustietokanta.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.