17 Fit Ruokien kalorit Kala ja merenelävät
Graavilohi kalorit ja ravintoarvot
Graavilohi: 212 kcal 100 g:ssa, proteiinia 19,3 g, rasvaa 12,6 g, hiilihydraatteja 4,1 g. 1 viipale (15 g): 32 kcal.
Graavilohi syntyy, kun raaka lohifilee haudataan muutamaksi päiväksi suolan, sokerin ja tillin alle. Se on joulupöydän vakiokala, mutta yhtä lailla kesäjuhlien herkku uusien perunoiden kanssa tai ohuina viipaleina ruisleivän päällä. Graavilohi sisältää noin 212 kcal 100 grammassa, ja yksi 15 g:n viipale on noin 30 kcal. Se sisältää runsaasti D- ja B12-vitamiinia sekä seleeniä; makea sinappi-tillikastike kirjataan erikseen.
- Proteiini 37 %
- Rasva 55 %
- Hiilihydraatit 8 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 15 g 32 kcal P 2,9 · R 1,9 · H 0,6 g
- Tavallinen annos · 60 g 127 kcal P 11,6 · R 7,6 · H 2,5 g
- 100 kcal on 47 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 105 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,1 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 212 kcal 886 kJ 11 %
- Proteiini 19,3 g 39 %
- Rasva 12,6 g 18 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 4,1 g 2 %
- Kuitu 0,042 g
- Suola 0,14 g 2 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 37 %
- Rasva 55 %
- Hiilihydraatit 8 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 62,2 µg 8 %
- D-vitamiini 10,3 µg 207 %
- E-vitamiini 3,3 mg 28 %
- K-vitamiini 0,47 µg <1 %
- C-vitamiini 5,4 mg 7 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,196 mg 18 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,152 mg 11 %
- B3-vitamiini niasiini 8,2 mg 51 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1,5 mg 24 %
- B6-vitamiini 0,602 mg 43 %
- Folaatti B9 27,4 µg 14 %
- B12-vitamiini 3 µg 121 %
- Koliini 73,8 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 356 mg 18 %
- Kalsium 12,7 mg 2 %
- Fosfori 227 mg 32 %
- Magnesium 26,5 mg 7 %
- Rauta 0,453 mg 3 %
- Sinkki 0,357 mg 4 %
- Kupari 0,045 mg 4 %
- Mangaani 0,036 mg 2 %
- Seleeni 22,6 µg 41 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 56,7 mg 2 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti D‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B6‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää merkittävästi E‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Kala ja merenelävät
Miten se erottuu muista kaloista ja merenelävistä
Tässä luokassa on 183 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 79 % Enemmän kaloreita kuin 79 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 86 % Enemmän kuitua kuin 86 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 79 % Enemmän D‑vitamiinia kuin 79 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 87 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 87 %:lla kaloista ja merenelävistä.
- 92 % Enemmän B6‑vitamiinia kuin 92 %:lla kaloista ja merenelävistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Lohi 208 kcal
- Makrilli 205 kcal
- Kilohaili 186 kcal
- Ankerias 184 kcal
- Sardiinit 208 kcal
- Kylmäsavulohi 178 kcal
Lisää samasta luokasta: Kala ja merenelävät
- Leivitetty kala 193 kcal
- Rasvakalanmäti 111 kcal
- Kolja 74 kcal
- Ruijanpallas 91 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Kuore 97 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
Laskettu 3 ainesosan reseptistä, tiedot: USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.