17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Pak choi kalorit ja ravintoarvot
Pak choi (täysikokoinen): 13 kcal 100 g:ssa, proteiinia 1,5 g, rasvaa 0,2 g, hiilihydraatteja 1,2 g.
Pak choi on kiinalainen lehtikaali, jolla on mehevät vaaleat ruodit ja tummanvihreät lehdet, ja Suomessa sitä myydään sekä täysikokoisena että pieninä baby-versioina. Se wokataan valkosipulin ja inkiväärin kanssa, höyrytetään tai puolitetaan nuudelikeittoon. Pak choissa on vain noin 13 kcal 100 grammassa. Siinä on runsaasti K- ja C‑vitamiinia, folaattia ja kuitua.
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Vähäsuolainen
- Proteiini 48 %
- Rasva 14 %
- Hiilihydraatit 38 %
Tavallisina annoksina
- 100 kcal on 770 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,13 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Täysikokoinen | 13 | 1,5 | 0,2 | 1,2 |
| Baby | 9 | 0,6 | 0,1 | 0,4 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Täysikokoinen
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 13 kcal 54 kJ <1 %
- Proteiini 1,5 g 3 %
- Rasva 0,2 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,2 g <1 %
- Kuitu 1 g
- Suola 0,16 g 3 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 48 %
- Rasva 14 %
- Hiilihydraatit 38 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 223 µg 28 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,09 mg <1 %
- K-vitamiini 45,5 µg 61 %
- C-vitamiini 45 mg 56 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,04 mg 4 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,07 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 0,5 mg 3 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,088 mg 1 %
- B6-vitamiini 0,194 mg 14 %
- Folaatti B9 66 µg 33 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 6,4 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 252 mg 13 %
- Kalsium 105 mg 13 %
- Fosfori 37 mg 5 %
- Magnesium 19 mg 5 %
- Rauta 0,8 mg 6 %
- Sinkki 0,19 mg 2 %
- Kupari 0,021 mg 2 %
- Mangaani 0,159 mg 8 %
- Seleeni 0,5 µg <1 %
- Jodi 0,3 µg <1 %
- Natrium 65 mg 3 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti C‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
Baby
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 9 kcal 38 kJ <1 %
- Proteiini 0,6 g 1 %
- Rasva 0,1 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,4 g <1 %
- Kuitu 1,2 g
- Suola 0,08 g 1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 27 %
- Rasva 10 %
- Hiilihydraatit 18 %
- Muut 46 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 170 µg 21 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,7 mg 6 %
- K-vitamiini 84 µg 112 %
- C-vitamiini 24 mg 30 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,03 mg 3 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,07 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 0,3 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,17 mg 3 %
- B6-vitamiini 0,08 mg 6 %
- Folaatti B9 66 µg 33 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 260 mg 13 %
- Kalsium 100 mg 12 %
- Fosfori 27 mg 4 %
- Magnesium 16 mg 4 %
- Rauta 1,1 mg 8 %
- Sinkki 0,3 mg 3 %
- Kupari 0,07 mg 7 %
- Mangaani 0,12 mg 6 %
- Seleeni 1 µg 2 %
- Jodi 0 µg 0 %
- Natrium 32 mg 1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti C‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi A‑vitamiinia
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 96 % Vähemmän kaloreita kuin 96 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 75 % Enemmän K‑vitamiinia kuin 75 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 85 % Enemmän C‑vitamiinia kuin 85 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 78 % Enemmän folaattia kuin 78 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 83 % Enemmän A‑vitamiinia kuin 83 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Kiinankaali 16 kcal
- Varsiselleri 14 kcal
- Kimchi 15 kcal
- Endiivi 17 kcal
- Lehtisalaatti 15 kcal
- Salaattisikuri 17 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Vesikrassi 11 kcal
- Pinaatti 23 kcal
- Kesäkurpitsa 17 kcal
- Valkokaali 25 kcal
- Metsäsienet 22 kcal
- Punajuuri 43 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 170390.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: ANSES-CIQUAL (Ranska).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.