17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Parsa kalorit ja ravintoarvot
Parsa (raaka): 20 kcal 100 g:ssa, proteiinia 2,2 g, rasvaa 0,12 g, hiilihydraatteja 1,8 g.
Kotimaisen parsan kausi on lyhyt, touko–kesäkuussa, ja silloin vihreää ja valkoista parsaa syödään keitettynä voisulan tai hollandaisekastikkeen kanssa. Raa’assa parsassa on vain noin 20 kcal 100 grammassa, joten kastike tuo annoksen energiasta suurimman osan. Parsassa on runsaasti K‑vitamiinia ja kuitua.
- Proteiini 44 %
- Rasva 5 %
- Hiilihydraatit 36 %
- Muut 15 %
Tavallisina annoksina
- 100 kcal on 500 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,2 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Kaikki lajit ja valmistustavat
Miten kalorit ja makrot muuttuvat lajin ja valmistustavan mukaan. Arvot 100 g:ssa.
| Laji | Kcal | Proteiini | Rasva | Hiilihydraatit |
|---|---|---|---|---|
| Raaka | 20 | 2,2 | 0,1 | 1,8 |
| Keitetty | 22 | 2,4 | 0,2 | 2,1 |
| Säilyke | 19 | 2,1 | 0,7 | 0,9 |
| Öljyssä paistettu | 45 | 2,3 | 2,9 | 1,8 |
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Raaka
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 20 kcal 84 kJ 1 %
- Proteiini 2,2 g 4 %
- Rasva 0,12 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,8 g <1 %
- Kuitu 2,1 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 44 %
- Rasva 5 %
- Hiilihydraatit 36 %
- Muut 15 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 38 µg 5 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 1,1 mg 9 %
- K-vitamiini 41,6 µg 55 %
- C-vitamiini 5,6 mg 7 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,143 mg 13 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,141 mg 10 %
- B3-vitamiini niasiini 0,978 mg 6 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,274 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,091 mg 6 %
- Folaatti B9 52 µg 26 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 16 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 202 mg 10 %
- Kalsium 24 mg 3 %
- Fosfori 52 mg 7 %
- Magnesium 14 mg 4 %
- Rauta 2,1 mg 15 %
- Sinkki 0,54 mg 5 %
- Kupari 0,189 mg 19 %
- Mangaani 0,158 mg 8 %
- Seleeni 2,3 µg 4 %
- Jodi 7 µg 5 %
- Natrium 2 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Suolaton
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi folaattia
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi rautaa
Keitetty
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 22 kcal 92 kJ 1 %
- Proteiini 2,4 g 5 %
- Rasva 0,22 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 2,1 g <1 %
- Kuitu 2 g
- Suola 0,04 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 44 %
- Rasva 9 %
- Hiilihydraatit 38 %
- Muut 9 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 50 µg 6 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 1,5 mg 12 %
- K-vitamiini 50,6 µg 67 %
- C-vitamiini 7,7 mg 10 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,162 mg 15 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,139 mg 10 %
- B3-vitamiini niasiini 1,1 mg 7 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,225 mg 4 %
- B6-vitamiini 0,079 mg 6 %
- Folaatti B9 149 µg 74 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 26,1 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 224 mg 11 %
- Kalsium 23 mg 3 %
- Fosfori 54 mg 8 %
- Magnesium 14 mg 4 %
- Rauta 0,91 mg 6 %
- Sinkki 0,6 mg 6 %
- Kupari 0,165 mg 16 %
- Mangaani 0,154 mg 8 %
- Seleeni 6,1 µg 11 %
- Jodi 7 µg 5 %
- Natrium 14 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kuparia
Säilyke
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 19 kcal 79 kJ <1 %
- Proteiini 2,1 g 4 %
- Rasva 0,65 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 0,86 g <1 %
- Kuitu 1,6 g
- Suola 0,72 g 12 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 45 %
- Rasva 31 %
- Hiilihydraatit 18 %
- Muut 6 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 41 µg 5 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 1,2 mg 10 %
- K-vitamiini 41,3 µg 55 %
- C-vitamiini 18,4 mg 23 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,061 mg 6 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,1 mg 7 %
- B3-vitamiini niasiini 0,954 mg 6 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,139 mg 2 %
- B6-vitamiini 0,11 mg 8 %
- Folaatti B9 96 µg 48 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 21,4 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 172 mg 9 %
- Kalsium 16 mg 2 %
- Fosfori 43 mg 6 %
- Magnesium 10 mg 3 %
- Rauta 1,8 mg 13 %
- Sinkki 0,4 mg 4 %
- Kupari 0,096 mg 10 %
- Mangaani 0,17 mg 8 %
- Seleeni 1,7 µg 3 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 287 mg 12 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Vähäenerginen
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti folaattia
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
Öljyssä paistettu
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 45 kcal 188 kJ 2 %
- Proteiini 2,3 g 5 %
- Rasva 2,9 g 4 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 1,8 g <1 %
- Kuitu 2,2 g
- Suola 0,33 g 6 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 20 %
- Rasva 57 %
- Hiilihydraatit 16 %
- Muut 6 %
Vitamiinit
- A-vitamiini 50 µg 6 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 1,6 mg 13 %
- K-vitamiini 45,6 µg 61 %
- C-vitamiini 5 mg 6 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,134 mg 12 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,14 mg 10 %
- B3-vitamiini niasiini 0,967 mg 6 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0,103 mg 7 %
- Folaatti B9 46 µg 23 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 16,9 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 211 mg 11 %
- Kalsium 25 mg 3 %
- Fosfori 54 mg 8 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Rauta 2,2 mg 16 %
- Sinkki 0,56 mg 6 %
- Kupari 0,197 mg 20 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 2,4 µg 4 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 132 mg 6 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Sisältää runsaasti K‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi folaattia
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi rautaa
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja. Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 82 % Vähemmän kaloreita kuin 82 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 79 % Enemmän kuparia kuin 79 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 86 % Enemmän rautaa kuin 86 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Salaattisekoitus 20 kcal
- Metsäsienet 22 kcal
- Mangoldi 19 kcal
- Bambunversot 19 kcal
- Tuore korianteri 23 kcal
- Kaprikset 23 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Vesikrassi 11 kcal
- Punajuuri 43 kcal
- Herkkutatti 32 kcal
- Herneet 81 kcal
- Tilli 43 kcal
- Vihreät pavut 31 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 168389.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.