17 Fit Ruokien kalorit Kasvikset ja sienet
Salottisipuli kalorit ja ravintoarvot
Salottisipuli: 72 kcal 100 g:ssa, proteiinia 2,5 g, rasvaa 0,1 g, hiilihydraatteja 13,6 g. 1 kpl (25 g): 18 kcal.
Salottisipuli on tavallista sipulia pienempi ja miedompi, ja sen makea, hienostunut maku sopii salaatinkastikkeisiin, punaviinikastikkeeseen ja kokonaisena uunissa paahdettavaksi. Salottisipulissa on noin 72 kcal 100 grammassa, ja yksi 25 g:n sipuli tuo noin 18 kcal. Se sisältää runsaasti kuitua ja on B6‑vitamiinin ja folaatin lähde.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Proteiini 14 %
- Rasva 1 %
- Hiilihydraatit 76 %
- Muut 9 %
Tavallisina annoksina
- 1 kpl ≈ 25 g 18 kcal P 0,6 · R 0 · H 3,4 g
- Tavallinen annos · 30 g 22 kcal P 0,8 · R 0 · H 4,1 g
- 100 kcal on 140 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 0,72 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 72 kcal 301 kJ 4 %
- Proteiini 2,5 g 5 %
- Rasva 0,1 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 13,6 g 5 %
- Kuitu 3,2 g
- Suola 0,03 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 14 %
- Rasva 1 %
- Hiilihydraatit 76 %
- Muut 9 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,04 mg <1 %
- K-vitamiini 0,8 µg 1 %
- C-vitamiini 8 mg 10 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,06 mg 5 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,02 mg 1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,2 mg 1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,29 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,345 mg 25 %
- Folaatti B9 34 µg 17 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 11,3 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 334 mg 17 %
- Kalsium 37 mg 5 %
- Fosfori 60 mg 9 %
- Magnesium 21 mg 6 %
- Rauta 1,2 mg 9 %
- Sinkki 0,4 mg 4 %
- Kupari 0,088 mg 9 %
- Mangaani 0,292 mg 15 %
- Seleeni 1,2 µg 2 %
- Jodi 3 µg 2 %
- Natrium 12 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Rasvaton
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi folaattia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
Kasvikset ja sienet
Miten se erottuu muista kasviksista ja sienistä
Tässä luokassa on 263 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 76 % Enemmän kaloreita kuin 76 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 71 % Enemmän kuitua kuin 71 %:lla kasviksista ja sienistä.
- 96 % Enemmän B6‑vitamiinia kuin 96 %:lla kasviksista ja sienistä.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Persiljajuuri 76 kcal
- Maa-artisokka 73 kcal
- Palsternakka 75 kcal
- Peruna 77 kcal
- Purjo 61 kcal
- Inkivääri 80 kcal
Lisää samasta luokasta: Kasvikset ja sienet
- Kesäkurpitsa 17 kcal
- Valkokaali 25 kcal
- Metsäsienet 22 kcal
- Punajuuri 43 kcal
- Herkkutatti 32 kcal
- Herneet 81 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 170499.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: CoFID (Iso-Britannia).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.