17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Figues sèches calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 249 kcal — 3,3 g de protéines, 0,93 g de lipides et 54,1 g de glucides.
Plates ou en chapelet, les figues sèches se grignotent au goûter, s’ajoutent au muesli ou accompagnent un plateau de fromages. En séchant, elles concentrent leurs sucres : une poignée de 30 g apporte environ 75 kcal. Elles sont riches en fibres et en potassium.
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Très pauvre en sel
- Excellente source de potassium
- Protéines 6 %
- Lipides 4 %
- Glucides 91 %
En portions courantes
- Portion type · 30 g 75 kcal
- 100 kcal, c’est 40 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 2,5 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 249 kcal 12 %
- Protéines 3,3 g 7 %
- Lipides 0,93 g 1 %
- Glucides hors fibres 54,1 g 21 %
- Fibres 9,8 g
- Sel 0,03 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 6 %
- Lipides 4 %
- Glucides 91 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,35 mg 3 %
- Vitamine K 15,6 µg 21 %
- Vitamine C 1,2 mg 2 %
- Vitamine B1 thiamine 0,085 mg 8 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,082 mg 6 %
- Vitamine B3 niacine 0,619 mg 4 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,434 mg 7 %
- Vitamine B6 0,106 mg 8 %
- Folates B9 9 µg 4 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 15,8 mg
Minéraux
- Potassium 680 mg 34 %
- Calcium 162 mg 20 %
- Phosphore 67 mg 10 %
- Magnésium 68 mg 18 %
- Fer 2 mg 14 %
- Zinc 0,55 mg 6 %
- Cuivre 0,287 mg 29 %
- Manganèse 0,51 mg 26 %
- Sélénium 0,6 µg 1 %
- Iode 2 µg 1 %
- Sodium 10 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Très pauvre en sel
- Excellente source de potassium
- Source de cuivre
- Source de manganèse
- Source de vitamine K
- Source de calcium
- Source de magnésium
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 87 % Plus calorique que 87 % des fruits et baies.
- 93 % Plus de protéines que 93 % des fruits et baies.
- 96 % Plus de fibres que 96 % des fruits et baies.
- 93 % Plus de potassium que 93 % des fruits et baies.
- 92 % Plus de cuivre que 92 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Abricots secs 241 kcal
- Pruneaux 240 kcal
- Dattes 277 kcal
- Raisins secs 299 kcal
- Banane plantain 122 kcal
- Compote de pommes 102 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 174665.
Vitamines et minéraux absents de cette base : Livsmedelsdatabasen (Suède).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.