17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Chewing gum calorie e valori nutrizionali
Chewing gum (senza zucchero): 228 kcal per 100 g, proteine 0,69 g, grassi 0,45 g, carboidrati 78,1 g. 1 pezzo (2 g): 5 kcal.
Dolcificato con polioli come xilitolo e sorbitolo, il chewing gum senza zucchero ha circa 5 kcal per confetto da 2 g; quello con zucchero, da 3 g, arriva a circa 11 kcal. Non si deglutisce, ma zuccheri e dolcificanti si sciolgono masticando, quindi conviene registrarlo se ne mastichi parecchi al giorno.
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di calcio
- Ad alto contenuto di selenio
- Proteine 1%
- Grassi 1%
- Carboidrati 98%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 2 g 5 kcal P 0 · G 0 · C 1,6 g
- 100 kcal sono 44 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Media 2,3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Senza zucchero | 228 | 0,7 | 0,5 | 78,1 |
| Con zucchero | 372 | 0,3 | 0,3 | 90,6 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Senza zucchero
Energia e macro
- Energia 228 kcal 954 kJ 11%
- Proteine 0,69 g 1%
- Grassi 0,45 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 78,1 g 30%
- Fibre 2 g
- Sale 0,03 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 1%
- Grassi 1%
- Carboidrati 98%
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,16 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,11 mg 10%
- Vitamina B2 riboflavina 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 niacina 0,05 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,005 mg <1%
- Folati B9 31,5 µg 16%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 73 mg 4%
- Calcio 3.700 mg 462%
- Fosforo 60 mg 9%
- Magnesio 130 mg 35%
- Ferro 5,2 mg 37%
- Zinco 0,09 mg <1%
- Rame 0,09 mg 9%
- Manganese 0,2 mg 10%
- Selenio 25 µg 45%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 10,3 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
- Senza grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di calcio
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di ferro
- Ad alto contenuto di magnesio
- Fonte di folati
Con zucchero
Energia e macro
- Energia 372 kcal 1.556 kJ 19%
- Proteine 0,25 g <1%
- Grassi 0,32 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 90,6 g 35%
- Fibre 2,4 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 0%
- Grassi 1%
- Carboidrati 99%
Vitamine
- Vitamina A 0,2 µg <1%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 1 mg 8%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folati B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 3,5 mg <1%
- Calcio 18 mg 2%
- Fosforo 4,6 mg <1%
- Magnesio 340 mg 91%
- Ferro 9,5 mg 68%
- Zinco 0,06 mg <1%
- Rame 0,16 mg 16%
- Manganese 0,09 mg 4%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 0,2 µg <1%
- Sodio 2,5 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di magnesio
- Ad alto contenuto di ferro
- Fonte di selenio
- Fonte di rame
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici. Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 269 alimenti. Confronto per 100 g.
- 85% 85% dei dolci e dei dessert ha più calorie di questo alimento.
- 99% 99% dei dolci e dei dessert ha meno calcio di questo alimento.
- 97% 97% dei dolci e dei dessert ha meno selenio di questo alimento.
- 97% 97% dei dolci e dei dessert ha meno ferro di questo alimento.
- 96% 96% dei dolci e dei dessert ha meno magnesio di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 31054.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.