17 Fit Calories des aliments Plats
Dahl de lentilles calories et valeurs nutritionnelles
Dahl de lentilles : 145 kcal pour 100 g, protéines 8,6 g, lipides 4,3 g, glucides 11,7 g. Portion type (250 g) : 363 kcal.
Lentilles corail fondues avec tomate, curcuma, gingembre et garam masala, souvent adoucies au lait de coco : le dahl est devenu un plat végétarien très populaire en France. Il compte 145 kcal pour 100 g, soit environ 360 kcal pour un bol de 250 g, riz non compris. Il apporte du fer et il est riche en folates.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Excellente source de folates
- Source de phosphore
- Protéines 24 %
- Lipides 27 %
- Glucides 32 %
- Autres 17 %
En portions courantes
- Portion type · 250 g 363 kcal P 21,5 · L 10,8 · G 29,2 g
- 100 kcal, c’est 70 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 235 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Faible 1,4 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 145 kcal 607 kJ 7 %
- Protéines 8,6 g 17 %
- Lipides 4,3 g 6 %
- Glucides hors fibres 11,7 g 4 %
- Fibres 7,5 g
- Sel 0,77 g 13 %
D’où viennent les calories
- Protéines 24 %
- Lipides 27 %
- Glucides 32 %
- Autres 17 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 33 µg 4 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,22 mg 2 %
- Vitamine K 2 µg 3 %
- Vitamine C 1,4 mg 2 %
- Vitamine B1 thiamine 0,161 mg 15 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,07 mg 5 %
- Vitamine B3 niacine 1 mg 6 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,17 mg 12 %
- Folates B9 172 µg 86 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 32 mg
Minéraux
- Potassium 352 mg 18 %
- Calcium 19 mg 2 %
- Phosphore 172 mg 25 %
- Magnésium 34 mg 9 %
- Fer 3,2 mg 23 %
- Zinc 1,2 mg 12 %
- Cuivre 0,239 mg 24 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 2,7 µg 5 %
- Iode pas de données
- Sodium 309 mg 13 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Excellente source de folates
- Source de phosphore
- Source de cuivre
- Source de fer
- Source de potassium
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 61 % Moins calorique que 61 % des plats.
- 99 % Plus de fibres que 99 % des plats.
- 99 % Plus de folates que 99 % des plats.
- 85 % Plus de phosphore que 85 % des plats.
- 95 % Plus de cuivre que 95 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Nouilles sautées au poulet 147 kcal
- Couscous royal 132 kcal
- Lasagnes 139 kcal
- Ramen 127 kcal
- Paella 148 kcal
- Tajine de poulet 127 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Hot-dog 260 kcal
- Gaufres 290 kcal
- Kebab et chawarma 215 kcal
- Galettes de pommes de terre 196 kcal
- Bouillon 6 kcal
- Soupe de pois cassés 80 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2707427.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.