Dal kalorije in hranilna vrednost
Dal: 145 kcal na 100 g, beljakovine 8,6 g, maščobe 4,3 g, ogljikovi hidrati 11,7 g. Običajna porcija (250 g): 363 kcal.
Dal je vsakdanja indijska jed iz razpolovljene leče, graha ali fižola, kuhanih do mehkega in na koncu zabeljenih s tadko – začimbami, popraženimi v gheeju ali olju, nekakšno indijsko zabelo. Skleda (250 g) ima okoli 363 kcal, največja spremenljivka pa je ghee. Ima visoko vsebnost beljakovin, vlaknin in folata; riž ali kruh naan zraven vpiši posebej.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Visoka vsebnost folata
- Vir fosforja
- Beljakovine 24 %
- Maščobe 27 %
- Ogljikovi hidrati 32 %
- Drugo 17 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 250 g 363 kcal B 21,5 · M 10,8 · OH 29,2 g
- 100 kcal je 70 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 235 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,4 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 145 kcal 607 kJ 7 %
- Beljakovine 8,6 g 17 %
- Maščobe 4,3 g 6 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 11,7 g 4 %
- Vlaknine 7,5 g
- Sol 0,77 g 13 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 24 %
- Maščobe 27 %
- Ogljikovi hidrati 32 %
- Drugo 17 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 33 µg 4 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,22 mg 2 %
- Vitamin K 2 µg 3 %
- Vitamin C 1,4 mg 2 %
- Vitamin B1 tiamin 0,161 mg 15 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,07 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 1 mg 6 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,17 mg 12 %
- Folat B9 172 µg 86 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 32 mg
Minerali
- Kalij 352 mg 18 %
- Kalcij 19 mg 2 %
- Fosfor 172 mg 25 %
- Magnezij 34 mg 9 %
- Železo 3,2 mg 23 %
- Cink 1,2 mg 12 %
- Baker 0,239 mg 24 %
- Mangan ni podatka
- Selen 2,7 µg 5 %
- Jod ni podatka
- Natrij 309 mg 13 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Visoka vsebnost folata
- Vir fosforja
- Vir bakra
- Vir železa
- Vir kalija
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 61 % Manj kalorij kot 61 % jedi.
- 99 % Več vlaknin kot 99 % jedi.
- 99 % Več folata kot 99 % jedi.
- 85 % Več fosforja kot 85 % jedi.
- 95 % Več bakra kot 95 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Praženi rezanci s piščancem 147 kcal
- Lazanja 139 kcal
- Ramen 127 kcal
- Krompirjev golaž 130 kcal
- Paella 148 kcal
- Piščančji tažin 127 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Burrito bowl 155 kcal
- Gobova juha 36 kcal
- Kokošja juha z rezanci 53 kcal
- Krompirjeva solata 108 kcal
- Mineštra 40 kcal
- Krompirjeva juha 90 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2707427.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.