17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Figue de Barbarie calories et valeurs nutritionnelles
Figue de Barbarie : 41 kcal pour 100 g, protéines 0,73 g, lipides 0,51 g, glucides 6 g. 1 pièce (100 g) : 41 kcal.
Fruit d’un cactus, l’opuntia, la figue de Barbarie pousse tout autour de la Méditerranée, du Maghreb à la Corse et à la Sicile ; on l’épluche avec une fourchette et un couteau pour éviter ses fines épines. Sa chair juteuse, pleine de graines comestibles, compte 41 kcal pour 100 g, et un fruit pèse environ 100 g.
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sel
- Source de magnésium
- Protéines 7 %
- Lipides 11 %
- Glucides 58 %
- Autres 23 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 100 g 41 kcal P 0,7 · L 0,5 · G 6 g
- 100 kcal, c’est 245 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,41 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 41 kcal 172 kJ 2 %
- Protéines 0,73 g 1 %
- Lipides 0,51 g <1 %
- Glucides hors fibres 6 g 2 %
- Fibres 3,6 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 7 %
- Lipides 11 %
- Glucides 58 %
- Autres 23 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 2 µg <1 %
- Vitamine D pas de données
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 14 mg 18 %
- Vitamine B1 thiamine 0,014 mg 1 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,06 mg 4 %
- Vitamine B3 niacine 0,46 mg 3 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,06 mg 4 %
- Folates B9 6 µg 3 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 220 mg 11 %
- Calcium 56 mg 7 %
- Phosphore 24 mg 3 %
- Magnésium 85 mg 23 %
- Fer 0,3 mg 2 %
- Zinc 0,12 mg 1 %
- Cuivre 0,08 mg 8 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 0,6 µg 1 %
- Iode pas de données
- Sodium 5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sel
- Source de magnésium
- Source de vitamine C
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 86 % Moins calorique que 86 % des fruits et baies.
- 97 % Plus de magnésium que 97 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Fraises des bois 38 kcal
- Groseilles à maquereau 44 kcal
- Nashi 42 kcal
- Pêche 39 kcal
- Mûres 43 kcal
- Melon 34 kcal
Autres aliments de la catégorie « Fruits et baies »
- Raisins secs 299 kcal
- Compote de pommes 102 kcal
- Nectarine 44 kcal
- Figue 74 kcal
- Litchis 66 kcal
- Papaye 43 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 167750.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.