17 Fit Calories des aliments Légumes et champignons
Frites calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 312 kcal — 3,4 g de protéines, 15 g de lipides et 41 g de glucides.
Frites de friterie, de fast-food ou maison : plus elles sont fines, plus elles absorbent d’huile, d’où les 312 kcal pour 100 g des frites classiques. Les grosses frites et les frites au four en retiennent nettement moins. Les potatoes surgelées affichent 101 kcal avant cuisson ; la mayonnaise ou le ketchup se comptent à part.
- Source de potassium
- Source de vitamine K
- Source de vitamine E
- Source de vitamine B6
- Protéines 4 %
- Lipides 43 %
- Glucides 52 %
En portions courantes
- Portion type · 120 g 374 kcal
- 100 kcal, c’est 32 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 3,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Classiques | 312 | 3,4 | 15 | 41 |
| Grosses frites | 214 | 3,5 | 8,4 | 30,2 |
| Au four | 189 | 3,2 | 4,9 | 32,1 |
| Potatoes surgelées | 101 | 1,9 | 3,1 | 15,1 |
| Ondulées surgelées | 165 | 2,6 | 7,3 | 21 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Classiques
Énergie et macros
- Énergie 312 kcal 16 %
- Protéines 3,4 g 7 %
- Lipides 15 g 21 %
- Glucides fibres comprises 41 g 16 %
- Fibres 1,8 g
- Sel 0,74 g 12 %
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Lipides 43 %
- Glucides 52 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 2,1 mg 17 %
- Vitamine K 15,9 µg 21 %
- Vitamine C 7,8 mg 10 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,118 mg 11 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,029 mg 2 %
- Vitamine B3 (niacine) 1,9 mg 12 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,51 mg 8 %
- Vitamine B6 0,237 mg 17 %
- Folates (B9) 21 µg 10 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 21,6 mg
Minéraux
- Potassium 435 mg 22 %
- Calcium 11 mg 1 %
- Phosphore 79 mg 11 %
- Magnésium 22 mg 6 %
- Fer 0,53 mg 4 %
- Zinc 0,32 mg 3 %
- Cuivre 0,095 mg 10 %
- Manganèse 0,186 mg 9 %
- Sélénium 0,4 µg <1 %
- Iode 0,7 µg <1 %
- Sodium 295 mg 12 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de potassium
- Source de vitamine K
- Source de vitamine E
- Source de vitamine B6
Grosses frites
Énergie et macros
- Énergie 214 kcal 11 %
- Protéines 3,5 g 7 %
- Lipides 8,4 g 12 %
- Glucides hors fibres 30,2 g 12 %
- Fibres 3,2 g
- Sel 0,04 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 7 %
- Lipides 36 %
- Glucides 57 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 2 mg 2 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,1 mg 9 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,1 mg 7 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,6 mg 4 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,51 mg 8 %
- Vitamine B6 0,05 mg 4 %
- Folates (B9) 46 µg 23 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 804 mg 40 %
- Calcium 16 mg 2 %
- Phosphore 63 mg 9 %
- Magnésium 32 mg 9 %
- Fer 0,72 mg 5 %
- Zinc 0,4 mg 4 %
- Cuivre 0,14 mg 14 %
- Manganèse 0,19 mg 10 %
- Sélénium 0 µg 0 %
- Iode 2 µg 1 %
- Sodium 16 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de potassium
- Source de folates
Au four
Énergie et macros
- Énergie 189 kcal 9 %
- Protéines 3,2 g 6 %
- Lipides 4,9 g 7 %
- Glucides hors fibres 32,1 g 12 %
- Fibres 3,5 g
- Sel 0,08 g 1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 7 %
- Lipides 24 %
- Glucides 69 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 1,4 mg 11 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 1 mg 1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,05 mg 5 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,12 mg 9 %
- Vitamine B3 (niacine) 1,4 mg 9 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,25 mg 4 %
- Vitamine B6 0,2 mg 14 %
- Folates (B9) 22 µg 11 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 641 mg 32 %
- Calcium 14 mg 2 %
- Phosphore 95 mg 14 %
- Magnésium 31 mg 8 %
- Fer 0,72 mg 5 %
- Zinc 0,4 mg 4 %
- Cuivre 0,12 mg 12 %
- Manganèse 0,21 mg 10 %
- Sélénium 0 µg 0 %
- Iode 2 µg 1 %
- Sodium 31 mg 1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de potassium
Potatoes surgelées
Énergie et macros
- Énergie 101 kcal 5 %
- Protéines 1,9 g 4 %
- Lipides 3,1 g 4 %
- Glucides hors fibres 15,1 g 6 %
- Fibres 2,4 g
- Sel 0,12 g 2 %
D’où viennent les calories
- Protéines 8 %
- Lipides 29 %
- Glucides 63 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,528 mg 4 %
- Vitamine K 2,2 µg 3 %
- Vitamine C 6,9 mg 9 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,05 mg 5 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,026 mg 2 %
- Vitamine B3 (niacine) 2,8 mg 18 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,348 mg 6 %
- Vitamine B6 0,128 mg 9 %
- Folates (B9) 13,9 µg 7 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 465 mg 23 %
- Calcium 5,5 mg <1 %
- Phosphore 47 mg 7 %
- Magnésium 22 mg 6 %
- Fer 0,41 mg 3 %
- Zinc 0,25 mg 2 %
- Cuivre 0,081 mg 8 %
- Manganèse 0,11 mg 6 %
- Sélénium 0 µg 0 %
- Iode 0 µg 0 %
- Sodium 47,5 mg 2 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Pauvre en sel
- Source de potassium
- Source de vitamine B3
Ondulées surgelées
Énergie et macros
- Énergie 165 kcal 8 %
- Protéines 2,6 g 5 %
- Lipides 7,3 g 10 %
- Glucides hors fibres 21 g 8 %
- Fibres 2,5 g
- Sel 1,1 g 18 %
D’où viennent les calories
- Protéines 6 %
- Lipides 41 %
- Glucides 52 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 1,6 mg 13 %
- Vitamine K 1,1 µg 1 %
- Vitamine C 12,4 mg 16 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,056 mg 5 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,028 mg 2 %
- Vitamine B3 (niacine) 2,1 mg 13 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,291 mg 5 %
- Vitamine B6 0,092 mg 7 %
- Folates (B9) 13,5 µg 7 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 385 mg 19 %
- Calcium 9,2 mg 1 %
- Phosphore 84,5 mg 12 %
- Magnésium 21,5 mg 6 %
- Fer 0,585 mg 4 %
- Zinc 0,375 mg 4 %
- Cuivre 0,097 mg 10 %
- Manganèse 0,15 mg 8 %
- Sélénium 0 µg 0 %
- Iode 0 µg 0 %
- Sodium 440 mg 18 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Source de potassium
- Source de vitamine C
Légumes et champignons
Parmi les légumes et champignons
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 263 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 99 % Plus calorique que 99 % des légumes et champignons.
- 85 % Plus de protéines que 85 % des légumes et champignons.
- 81 % Plus de potassium que 81 % des légumes et champignons.
- 92 % Plus de vitamine E que 92 % des légumes et champignons.
- 84 % Plus de vitamine B6 que 84 % des légumes et champignons.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Pommes de terre sautées 170 kcal
- Ail 149 kcal
- Olives 116 kcal
- Purée de pommes de terre 106 kcal
- Maïs 86 kcal
- Patate douce 86 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
- Photo, voix ou recherche parmi 2 557 aliments et plats
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- Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
D’où viennent ces chiffres
Calories et macros : les valeurs de référence de 17 Fit, les mêmes que dans l’app.
Vitamines et minéraux : USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis).
Les glucides sont donnés fibres comprises.