17 Fit Calories des aliments Légumes et champignons
Tomate calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 18 kcal — 0,9 g de protéines, 0,2 g de lipides et 3,9 g de glucides.
Cœur‑de‑bœuf, cerise, rose de Berne ou ronde en grappe : la tomate est à son meilleur l’été, en salade avec un filet d’huile d’olive. Fraîche, elle tourne autour de 15 à 25 kcal pour 100 g selon la variété, et c’est l’assaisonnement qui fait l’essentiel du compte. En conserve ou concassée, elle sert de base aux sauces toute l’année.
- Faible valeur énergétique
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Protéines 17 %
- Lipides 9 %
- Glucides 74 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 120 g 22 kcal
- 100 kcal, c’est 560 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,18 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Ronde | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 |
| Cerise | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 |
| Rose | 20 | 1,1 | 0,2 | 3,8 |
| En conserve | 20 | 1 | 0,1 | 4 |
| Verte | 23 | 1,2 | 0,2 | 4 |
| Au vinaigre | 40 | 0,85 | 0,1 | 6,7 |
| Jaune | 15 | 0,98 | 0,26 | 2,3 |
| Concassée | 32 | 1,6 | 0,28 | 5,4 |
| Rôtie | 25 | 1 | 0,4 | 3,5 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Ronde
Énergie et macros
- Énergie 18 kcal <1 %
- Protéines 0,9 g 2 %
- Lipides 0,2 g <1 %
- Glucides fibres comprises 3,9 g 2 %
- Fibres 1,2 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 17 %
- Lipides 9 %
- Glucides 74 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 42 µg 5 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,54 mg 5 %
- Vitamine K 7,9 µg 11 %
- Vitamine C 13,7 mg 17 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,037 mg 3 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,019 mg 1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,594 mg 4 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,089 mg 1 %
- Vitamine B6 0,08 mg 6 %
- Folates (B9) 15 µg 8 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 6,7 mg
Minéraux
- Potassium 237 mg 12 %
- Calcium 10 mg 1 %
- Phosphore 24 mg 3 %
- Magnésium 11 mg 3 %
- Fer 0,27 mg 2 %
- Zinc 0,17 mg 2 %
- Cuivre 0,059 mg 6 %
- Manganèse 0,114 mg 6 %
- Sélénium 0 µg 0 %
- Iode 2 µg 1 %
- Sodium 5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de vitamine C
Cerise
Énergie et macros
- Énergie 18 kcal <1 %
- Protéines 0,9 g 2 %
- Lipides 0,2 g <1 %
- Glucides fibres comprises 3,9 g 2 %
- Fibres 1,2 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 17 %
- Lipides 9 %
- Glucides 74 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 42 µg 5 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,54 mg 5 %
- Vitamine K 7,9 µg 11 %
- Vitamine C 13,7 mg 17 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,037 mg 3 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,019 mg 1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,594 mg 4 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,089 mg 1 %
- Vitamine B6 0,08 mg 6 %
- Folates (B9) 15 µg 8 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 6,7 mg
Minéraux
- Potassium 237 mg 12 %
- Calcium 10 mg 1 %
- Phosphore 24 mg 3 %
- Magnésium 11 mg 3 %
- Fer 0,27 mg 2 %
- Zinc 0,17 mg 2 %
- Cuivre 0,059 mg 6 %
- Manganèse 0,114 mg 6 %
- Sélénium 0 µg 0 %
- Iode 2 µg 1 %
- Sodium 5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de vitamine C
Rose
Énergie et macros
- Énergie 20 kcal 1 %
- Protéines 1,1 g 2 %
- Lipides 0,2 g <1 %
- Glucides fibres comprises 3,8 g 1 %
- Fibres 1,2 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 21 %
- Lipides 8 %
- Glucides 71 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 42 µg 5 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,54 mg 5 %
- Vitamine K 7,9 µg 11 %
- Vitamine C 13,7 mg 17 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,037 mg 3 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,019 mg 1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,594 mg 4 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,089 mg 1 %
- Vitamine B6 0,08 mg 6 %
- Folates (B9) 15 µg 8 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 6,7 mg
Minéraux
- Potassium 237 mg 12 %
- Calcium 10 mg 1 %
- Phosphore 24 mg 3 %
- Magnésium 11 mg 3 %
- Fer 0,27 mg 2 %
- Zinc 0,17 mg 2 %
- Cuivre 0,059 mg 6 %
- Manganèse 0,114 mg 6 %
- Sélénium 0 µg 0 %
- Iode 2 µg 1 %
- Sodium 5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de vitamine C
En conserve
Énergie et macros
- Énergie 20 kcal 1 %
- Protéines 1 g 2 %
- Lipides 0,1 g <1 %
- Glucides fibres comprises 4 g 2 %
- Fibres 1,9 g
- Sel 0,29 g 5 %
D’où viennent les calories
- Protéines 19 %
- Lipides 4 %
- Glucides 77 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 20 µg 2 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,59 mg 5 %
- Vitamine K 2,6 µg 3 %
- Vitamine C 12,6 mg 16 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,575 mg 52 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,055 mg 4 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,712 mg 4 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,117 mg 2 %
- Vitamine B6 0,111 mg 8 %
- Folates (B9) 8 µg 4 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 6,4 mg
Minéraux
- Potassium 191 mg 10 %
- Calcium 33 mg 4 %
- Phosphore 17 mg 2 %
- Magnésium 10 mg 3 %
- Fer 0,57 mg 4 %
- Zinc 0,12 mg 1 %
- Cuivre 0,052 mg 5 %
- Manganèse 0,068 mg 3 %
- Sélénium 0,7 µg 1 %
- Iode pas de données
- Sodium 115 mg 5 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Pauvre en sel
- Excellente source de vitamine B1
- Source de vitamine C
Verte
Énergie et macros
- Énergie 23 kcal 1 %
- Protéines 1,2 g 2 %
- Lipides 0,2 g <1 %
- Glucides hors fibres 4 g 2 %
- Fibres 1,1 g
- Sel 0,03 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 21 %
- Lipides 8 %
- Glucides 71 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 32 µg 4 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,38 mg 3 %
- Vitamine K 10,1 µg 13 %
- Vitamine C 23,4 mg 29 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,06 mg 5 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,04 mg 3 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,5 mg 3 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,5 mg 8 %
- Vitamine B6 0,081 mg 6 %
- Folates (B9) 9 µg 4 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 8,6 mg
Minéraux
- Potassium 204 mg 10 %
- Calcium 13 mg 2 %
- Phosphore 28 mg 4 %
- Magnésium 10 mg 3 %
- Fer 0,51 mg 4 %
- Zinc 0,07 mg <1 %
- Cuivre 0,09 mg 9 %
- Manganèse 0,1 mg 5 %
- Sélénium 0,4 µg <1 %
- Iode pas de données
- Sodium 13 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Très pauvre en sel
- Source de vitamine C
Au vinaigre
Énergie et macros
- Énergie 40 kcal 2 %
- Protéines 0,85 g 2 %
- Lipides 0,1 g <1 %
- Glucides hors fibres 6,7 g 3 %
- Fibres 1,2 g
- Sel 1,1 g 19 %
D’où viennent les calories
- Protéines 8 %
- Lipides 2 %
- Glucides 67 %
- Autres 22 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 42 µg 5 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,978 mg 8 %
- Vitamine K 5 µg 7 %
- Vitamine C 6,2 mg 8 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,018 mg 2 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,006 mg <1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,197 mg 1 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,11 mg 2 %
- Vitamine B6 0,024 mg 2 %
- Folates (B9) 5 µg 2 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 95 mg 5 %
- Calcium 14 mg 2 %
- Phosphore 18 mg 3 %
- Magnésium 6 mg 2 %
- Fer 0,1 mg <1 %
- Zinc 0,09 mg <1 %
- Cuivre 0,03 mg 3 %
- Manganèse 0,1 mg 5 %
- Sélénium pas de données
- Iode 2 µg 1 %
- Sodium 451 mg 19 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
Jaune
Énergie et macros
- Énergie 15 kcal <1 %
- Protéines 0,98 g 2 %
- Lipides 0,26 g <1 %
- Glucides hors fibres 2,3 g <1 %
- Fibres 0,7 g
- Sel 0,06 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 25 %
- Lipides 15 %
- Glucides 59 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 9 mg 11 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,041 mg 4 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,047 mg 3 %
- Vitamine B3 (niacine) 1,2 mg 7 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,11 mg 2 %
- Vitamine B6 0,056 mg 4 %
- Folates (B9) 30 µg 15 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 258 mg 13 %
- Calcium 11 mg 1 %
- Phosphore 36 mg 5 %
- Magnésium 12 mg 3 %
- Fer 0,49 mg 3 %
- Zinc 0,28 mg 3 %
- Cuivre 0,101 mg 10 %
- Manganèse 0,12 mg 6 %
- Sélénium 0,4 µg <1 %
- Iode pas de données
- Sodium 23 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Très pauvre en sel
- Source de folates
Concassée
Énergie et macros
- Énergie 32 kcal 2 %
- Protéines 1,6 g 3 %
- Lipides 0,28 g <1 %
- Glucides hors fibres 5,4 g 2 %
- Fibres 1,9 g
- Sel 0,47 g 8 %
D’où viennent les calories
- Protéines 21 %
- Lipides 8 %
- Glucides 70 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 11 µg 1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 1,2 mg 10 %
- Vitamine K 5,3 µg 7 %
- Vitamine C 9,2 mg 12 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,075 mg 7 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,052 mg 4 %
- Vitamine B3 (niacine) 1,2 mg 8 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,278 mg 5 %
- Vitamine B6 0,15 mg 11 %
- Folates (B9) 13 µg 6 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 12,9 mg
Minéraux
- Potassium 293 mg 15 %
- Calcium 34 mg 4 %
- Phosphore 32 mg 5 %
- Magnésium 20 mg 5 %
- Fer 1,3 mg 9 %
- Zinc 0,27 mg 3 %
- Cuivre 0,183 mg 18 %
- Manganèse 0,183 mg 9 %
- Sélénium 0,6 µg 1 %
- Iode pas de données
- Sodium 186 mg 8 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Source de cuivre
Rôtie
Énergie et macros
- Énergie 25 kcal 1 %
- Protéines 1 g 2 %
- Lipides 0,4 g <1 %
- Glucides hors fibres 3,5 g 1 %
- Fibres 1,9 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 16 %
- Lipides 14 %
- Glucides 56 %
- Autres 14 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A pas de données
- Vitamine D pas de données
- Vitamine E 1,1 mg 9 %
- Vitamine K 1,1 µg 1 %
- Vitamine C 14,9 mg 19 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,007 mg <1 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,005 mg <1 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,57 mg 4 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,089 mg 1 %
- Vitamine B6 0,066 mg 5 %
- Folates (B9) 20,1 µg 10 %
- Vitamine B12 pas de données
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 310 mg 16 %
- Calcium 12 mg 2 %
- Phosphore 29 mg 4 %
- Magnésium 9,2 mg 2 %
- Fer 0,22 mg 2 %
- Zinc 0,11 mg 1 %
- Cuivre 0,03 mg 3 %
- Manganèse 0,18 mg 9 %
- Sélénium 10 µg 18 %
- Iode 10 µg 7 %
- Sodium 2,5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible valeur énergétique
- Source de protéines
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Source de vitamine C
- Source de sélénium
- Source de potassium
Légumes et champignons
Parmi les légumes et champignons
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 263 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 88 % Moins calorique que 88 % des légumes et champignons.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Concombre 15 kcal
- Courgette 17 kcal
- Laitue 15 kcal
- Aubergine 25 kcal
- Radis 16 kcal
- Céleri branche 14 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
- Photo, voix ou recherche parmi 2 557 aliments et plats
- Un plan qui s’ajuste chaque semaine à ton poids
- Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
D’où viennent ces chiffres
Calories et macros : les valeurs de référence de 17 Fit, les mêmes que dans l’app.
Vitamines et minéraux : USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés fibres comprises.