17 Fit Calories des aliments Plats
Soufflé au fromage calories et valeurs nutritionnelles
Soufflé au fromage : 184 kcal pour 100 g, protéines 12,9 g, lipides 12,6 g, glucides 3,8 g. Portion type (150 g) : 276 kcal.
Il faut le servir dès la sortie du four, avant qu’il ne retombe : le soufflé au fromage gonfle grâce aux blancs montés en neige, mêlés à une béchamel, des jaunes d’œufs et du comté ou du gruyère râpé. Son volume trompe, car l’air ne pèse rien : sur la balance, il compte 184 kcal pour 100 g. Un soufflé individuel de 150 g apporte environ 275 kcal.
- Excellente source de protéines
- Source de calcium
- Source de phosphore
- Source de vitamine B12
- Protéines 29 %
- Lipides 63 %
- Glucides 8 %
En portions courantes
- Portion type · 150 g 276 kcal P 19,4 · L 18,9 · G 5,7 g
- 100 kcal, c’est 55 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 155 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 1,8 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 184 kcal 770 kJ 9 %
- Protéines 12,9 g 26 %
- Lipides 12,6 g 18 %
- Glucides hors fibres 3,8 g 1 %
- Fibres 2,1 g
- Sel 0,98 g 16 %
D’où viennent les calories
- Protéines 29 %
- Lipides 63 %
- Glucides 8 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 134 µg 17 %
- Vitamine D 0,5 µg 10 %
- Vitamine E 0,6 mg 5 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 1 mg 1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,05 mg 5 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,24 mg 17 %
- Vitamine B3 niacine 0,53 mg 3 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,58 mg 10 %
- Vitamine B6 0,06 mg 4 %
- Folates B9 20,1 µg 10 %
- Vitamine B12 0,6 µg 24 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 138 mg 7 %
- Calcium 226 mg 28 %
- Phosphore 196 mg 28 %
- Magnésium 19,7 mg 5 %
- Fer 0,6 mg 4 %
- Zinc 1,4 mg 14 %
- Cuivre 0,04 mg 4 %
- Manganèse 0,03 mg 2 %
- Sélénium 4,7 µg 9 %
- Iode 14,8 µg 10 %
- Sodium 391 mg 16 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Source de calcium
- Source de phosphore
- Source de vitamine B12
- Source de vitamine B2
- Source de vitamine A
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 61 % Plus calorique que 61 % des plats.
- 80 % Plus de protéines que 80 % des plats.
- 78 % Plus de fibres que 78 % des plats.
- 98 % Plus de calcium que 98 % des plats.
- 90 % Plus de phosphore que 90 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Mafé 178 kcal
- Boulettes de viande 190 kcal
- Butter chicken 208 kcal
- Bacalhau à Brás 166 kcal
- Feijoada 182 kcal
- Poulet tikka masala 156 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Tartiflette 161 kcal
- Choucroute garnie 109 kcal
- Bouillabaisse 67 kcal
- Fondue savoyarde 231 kcal
- Salade niçoise 123 kcal
- Jambon-beurre 285 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
- Photo, voix ou recherche parmi 2 592 aliments et plats
- Un plan qui s’ajuste chaque semaine à ton poids
- Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 25020.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.