Paneer butter masala calories et valeurs nutritionnelles

Paneer butter masala : 250 kcal pour 100 g, protéines 10,7 g, lipides 20,9 g, glucides 5 g. Portion type (250 g) : 624 kcal.

Cubes de paneer dans une sauce onctueuse à la tomate, au beurre et à la crème, légèrement sucrée : le paneer butter masala est la version végétarienne du butter chicken. Il compte 250 kcal pour 100 g, soit environ 624 kcal pour une portion de 250 g, sans le riz ni le naan. Il est riche en vitamine B12.

Source de protéines
Pauvre en sel
Excellente source de vitamine B12
Source de vitamine B1

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Mise à jour : 21 octobre 2026

Protéines 17 %
Lipides 75 %
Glucides 8 %

En portions courantes

Portion type · 250 g 624 kcal P 26,7 · L 52,4 · G 12,6 g
100 kcal, c’est 40 g la quantité qui apporte 100 kcal
20 g de protéines, c’est 185 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
Densité énergétique Moyenne 2,5 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

Énergie 250 kcal 1 044 kJ 12 %
Protéines 10,7 g 21 %
Lipides 20,9 g 30 %
Glucides hors fibres 5 g 2 %
Fibres 0,871 g
Sel 0,24 g 4 %

D’où viennent les calories

Protéines 17 %
Lipides 75 %
Glucides 8 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

Vitamine A 190 µg 24 %
Vitamine D 0,303 µg 6 %
Vitamine E 0,645 mg 5 %
Vitamine K 3,9 µg 5 %
Vitamine C 4,5 mg 6 %
Vitamine B1 thiamine 0,295 mg 27 %
Vitamine B2 riboflavine 0,113 mg 8 %
Vitamine B3 niacine 0,321 mg 2 %
Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
Vitamine B6 0,171 mg 12 %
Folates B9 14,6 µg 7 %
Vitamine B12 0,947 µg 38 %
Choline 35,8 mg

Minéraux

Potassium 138 mg 7 %
Calcium 210 mg 26 %
Phosphore 179 mg 26 %
Magnésium 27,3 mg 7 %
Fer 0,534 mg 4 %
Zinc 1,5 mg 15 %
Cuivre 0,13 mg 13 %
Manganèse 0,121 mg 6 %
Sélénium 4,9 µg 9 %
Iode pas de données
Sodium 96,3 mg 4 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

Source de protéines
Pauvre en sel
Excellente source de vitamine B12
Source de vitamine B1
Source de calcium
Source de phosphore
Source de vitamine A

Plats

Parmi les plats

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.

Plus calorique que 84 % des plats.
Plus de vitamine B12 que 87 % des plats.
Plus de vitamine B1 que 94 % des plats.
Plus de calcium que 97 % des plats.
Plus de phosphore que 87 % des plats.

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