17 Fit Kalorije namirnica Mliječni proizvodi i jaja
Cheddar kalorije i nutritivne vrijednosti
Cheddar: 410 kcal na 100 g, bjelančevine 24,3 g, masti 33,8 g, ugljikohidrati 2,1 g. 1 kriška (20 g): 82 kcal.
Cheddar je engleski tvrdi sir nazvan po selu Cheddar, a najčešće se kupuje narezan za hamburgere i tost ili se riba u umake za tjesteninu i nachose. Gust je i masan, oko 410 kcal na 100 g, pa ploška od 20 g ima oko 82 kcal. Ima visok udio bjelančevina, kalcija, fosfora i vitamina B12.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio kalcija
- Visok udio fosfora
- Visok udio selena
- Bjelančevine 24 %
- Masti 74 %
- Ugljikohidrati 2 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kriška ≈ 20 g 82 kcal B 4,8 · M 6,8 · U 0,4 g
- Uobičajena porcija · 30 g 123 kcal B 7,3 · M 10,1 · U 0,6 g
- 100 kcal je 24 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 80 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Visoka 4,1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 410 kcal 1.715 kJ 20 %
- Bjelančevine 24,3 g 48 %
- Masti 33,8 g 48 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 2,1 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 1,6 g 27 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 24 %
- Masti 74 %
- Ugljikohidrati 2 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 263 µg 33 %
- Vitamin D 1 µg 20 %
- Vitamin E 0,78 mg 6 %
- Vitamin K 2,4 µg 3 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,027 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,434 mg 31 %
- Vitamin B3 niacin 0,039 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,481 mg 8 %
- Vitamin B6 0,075 mg 5 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- Vitamin B12 0,88 µg 35 %
- Kolin 16,5 mg
Minerali
- Kalij 76 mg 4 %
- Kalcij 711 mg 89 %
- Fosfor 460 mg 66 %
- Magnezij 27 mg 7 %
- Željezo 0,16 mg 1 %
- Cink 3,7 mg 37 %
- Bakar 0,035 mg 4 %
- Mangan 0,024 mg 1 %
- Selen 28,3 µg 51 %
- Jod 30 µg 20 %
- Natrij 644 mg 27 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio kalcija
- Visok udio fosfora
- Visok udio selena
- Visok udio cinka
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina A
- Visok udio vitamina B2
- Izvor vitamina D
- Izvor joda
Mliječni proizvodi i jaja
U kategoriji mliječnih proizvoda i jaja
Kategorija u katalogu 17 Fita: 170 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 90 % Više kalorija od 90 % mliječnih proizvoda i jaja.
- 78 % Više bjelančevina od 78 % mliječnih proizvoda i jaja.
- 78 % Više kalcija od 78 % mliječnih proizvoda i jaja.
- 92 % Više selena od 92 % mliječnih proizvoda i jaja.
- 85 % Više cinka od 85 % mliječnih proizvoda i jaja.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Ementaler 393 kcal
- Gruyère 413 kcal
- Roquefort 384 kcal
- Edamer 357 kcal
- Maasdam 359 kcal
- Gauda 356 kcal
Još iz kategorije „Mliječni proizvodi i jaja“
- Mascarpone 385 kcal
- Svježi sir 121 kcal
- Grčki jogurt 73 kcal
- Jogurt 61 kcal
- Kiselo vrhnje 162 kcal
- Maslac 717 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 170899.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: CoFID (Ujedinjena Kraljevina).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.