17 Fit Kalorije živil Mlečni izdelki in jajca
Cheddar kalorije in hranilna vrednost
Cheddar: 410 kcal na 100 g, beljakovine 24,3 g, maščobe 33,8 g, ogljikovi hidrati 2,1 g. 1 rezina (20 g): 82 kcal.
Cheddar je angleški trdi sir, ki ga pri nas najpogosteje srečamo na burgerjih, v toastu, nariban na nachosih ali v omaki za makarone s sirom. Zaradi gostote je debelina rezine pomembna: tanka rezina (20 g) ima okoli 82 kcal, 100 g pa 410 kcal. Ima visoko vsebnost beljakovin, kalcija, fosforja in selena.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost selena
- Beljakovine 24 %
- Maščobe 74 %
- Ogljikovi hidrati 2 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 rezina ≈ 20 g 82 kcal B 4,8 · M 6,8 · OH 0,4 g
- Običajna porcija · 30 g 123 kcal B 7,3 · M 10,1 · OH 0,6 g
- 100 kcal je 24 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 80 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Visoka 4,1 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 410 kcal 1.715 kJ 20 %
- Beljakovine 24,3 g 48 %
- Maščobe 33,8 g 48 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 2,1 g <1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 1,6 g 27 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 24 %
- Maščobe 74 %
- Ogljikovi hidrati 2 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 263 µg 33 %
- Vitamin D 1 µg 20 %
- Vitamin E 0,78 mg 6 %
- Vitamin K 2,4 µg 3 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,027 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,434 mg 31 %
- Vitamin B3 niacin 0,039 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,481 mg 8 %
- Vitamin B6 0,075 mg 5 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- Vitamin B12 0,88 µg 35 %
- Holin 16,5 mg
Minerali
- Kalij 76 mg 4 %
- Kalcij 711 mg 89 %
- Fosfor 460 mg 66 %
- Magnezij 27 mg 7 %
- Železo 0,16 mg 1 %
- Cink 3,7 mg 37 %
- Baker 0,035 mg 4 %
- Mangan 0,024 mg 1 %
- Selen 28,3 µg 51 %
- Jod 30 µg 20 %
- Natrij 644 mg 27 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost kalcija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost vitamina A
- Visoka vsebnost vitamina B2
- Vir vitamina D
- Vir joda
Mlečni izdelki in jajca
Na lestvici mlečnih izdelkov in jajc
Kategorija v katalogu 17 Fit: 170 živil. Primerjava na 100 g.
- 90 % Več kalorij kot 90 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 78 % Več beljakovin kot 78 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 78 % Več kalcija kot 78 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 92 % Več selena kot 92 % mlečnih izdelkov in jajc.
- 85 % Več cinka kot 85 % mlečnih izdelkov in jajc.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Ementalec 393 kcal
- Gruyère 413 kcal
- Roquefort 384 kcal
- Muenster 368 kcal
- Planinski sir 395 kcal
- Edamec 357 kcal
Več v kategoriji „Mlečni izdelki in jajca“
- Mascarpone 385 kcal
- Skuta 121 kcal
- Grški jogurt 73 kcal
- Jogurt 61 kcal
- Trdi sir 356 kcal
- Mozzarella 256 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 170899.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: CoFID (Združeno kraljestvo).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.