17 Fit Ruokien kalorit Maitotuotteet ja kananmunat
Cheddar kalorit ja ravintoarvot
Cheddar: 410 kcal 100 g:ssa, proteiinia 24,3 g, rasvaa 33,8 g, hiilihydraatteja 2,1 g. 1 viipale (20 g): 82 kcal.
Somersetin kylän mukaan nimetty cheddar on Britannian arkijuusto, ja Suomessakin sitä löytyy miedosta vahvaan kypsytettynä, viipaleina ja raasteena. Juusto on tiivistä, joten viipaleen paksuus ratkaisee: ohut 20 g:n viipale on noin 82 kcal, mutta hampurilaisen tai juustoleivän annos on helposti kaksinkertainen. Cheddar sisältää runsaasti proteiinia, kalsiumia, fosforia ja seleeniä.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Proteiini 24 %
- Rasva 74 %
- Hiilihydraatit 2 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 20 g 82 kcal P 4,8 · R 6,8 · H 0,4 g
- Tavallinen annos · 30 g 123 kcal P 7,3 · R 10,1 · H 0,6 g
- 100 kcal on 24 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 80 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Korkea 4,1 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 410 kcal 1 715 kJ 20 %
- Proteiini 24,3 g 48 %
- Rasva 33,8 g 48 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 2,1 g <1 %
- Kuitu 0 g
- Suola 1,6 g 27 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 24 %
- Rasva 74 %
- Hiilihydraatit 2 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 263 µg 33 %
- D-vitamiini 1 µg 20 %
- E-vitamiini 0,78 mg 6 %
- K-vitamiini 2,4 µg 3 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,027 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,434 mg 31 %
- B3-vitamiini niasiini 0,039 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,481 mg 8 %
- B6-vitamiini 0,075 mg 5 %
- Folaatti B9 27 µg 14 %
- B12-vitamiini 0,88 µg 35 %
- Koliini 16,5 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 76 mg 4 %
- Kalsium 711 mg 89 %
- Fosfori 460 mg 66 %
- Magnesium 27 mg 7 %
- Rauta 0,16 mg 1 %
- Sinkki 3,7 mg 37 %
- Kupari 0,035 mg 4 %
- Mangaani 0,024 mg 1 %
- Seleeni 28,3 µg 51 %
- Jodi 30 µg 20 %
- Natrium 644 mg 27 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää runsaasti proteiinia
- Sisältää runsaasti kalsiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää runsaasti sinkkiä
- Sisältää runsaasti B12-vitamiinia
- Sisältää runsaasti A‑vitamiinia
- Sisältää runsaasti B2‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi D‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi jodia
Maitotuotteet ja kananmunat
Miten se erottuu muista maitotuotteista ja kananmunista
Tässä luokassa on 170 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 90 % Enemmän kaloreita kuin 90 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 78 % Enemmän proteiinia kuin 78 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 78 % Enemmän kalsiumia kuin 78 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 92 % Enemmän seleeniä kuin 92 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
- 85 % Enemmän sinkkiä kuin 85 %:lla maitotuotteista ja kananmunista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Emmental 393 kcal
- Gruyère 413 kcal
- Roquefort 384 kcal
- Edam 357 kcal
- Maasdam 359 kcal
- Juusto 356 kcal
Lisää samasta luokasta: Maitotuotteet ja kananmunat
- Mascarpone 385 kcal
- Raejuusto 121 kcal
- Kreikkalainen jogurtti 73 kcal
- Voi 717 kcal
- Heraproteiini 400 kcal
- Paistettu kananmuna 196 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 170899.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: CoFID (Iso-Britannia).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.