17 Fit Kalóriatáblázat Tejtermékek és tojás
Cheddar sajt kalóriatartalom és tápérték
Cheddar sajt: 410 kcal 100 g‑ban, fehérje 24,3 g, zsír 33,8 g, szénhidrát 2,1 g. 1 szelet (20 g): 82 kcal.
A cheddar Anglia legismertebb sajtja, nevét egy somerseti faluról kapta; itthon főleg hamburgerben, melegszendvicsben és nachoson találkozunk a narancssárga vagy fehér változatával. Tömör sajt: 100 g‑ja körülbelül 410 kcal, egy 20 g‑os szelet nagyjából 82 kcal, így a szelet vastagsága sokat számít. Magas fehérje-, kalcium-, foszfor-, szelén- és cinktartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 24%
- Zsír 74%
- Szénhidrát 2%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 20 g 82 kcal F 4,8 · Zs 6,8 · Sz 0,4 g
- Szokásos adag · 30 g 123 kcal F 7,3 · Zs 10,1 · Sz 0,6 g
- 100 kcal-nyi adag 24 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 80 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Magas 4,1 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 410 kcal 1 715 kJ 20%
- Fehérje 24,3 g 48%
- Zsír 33,8 g 48%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,1 g <1%
- Rost 0 g
- Só 1,6 g 27%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 24%
- Zsír 74%
- Szénhidrát 2%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 263 µg 33%
- D-vitamin 1 µg 20%
- E-vitamin 0,78 mg 6%
- K-vitamin 2,4 µg 3%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,027 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,434 mg 31%
- B3-vitamin niacin 0,039 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,481 mg 8%
- B6-vitamin 0,075 mg 5%
- Folát B9 27 µg 14%
- B12-vitamin 0,88 µg 35%
- Kolin 16,5 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 76 mg 4%
- Kalcium 711 mg 89%
- Foszfor 460 mg 66%
- Magnézium 27 mg 7%
- Vas 0,16 mg 1%
- Cink 3,7 mg 37%
- Réz 0,035 mg 4%
- Mangán 0,024 mg 1%
- Szelén 28,3 µg 51%
- Jód 30 µg 20%
- Nátrium 644 mg 27%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Kiváló forrás: B2‑vitamin
- Jó forrás: D‑vitamin
- Jó forrás: jód
Tejtermékek és tojás
Helye a tejtermékek és tojások között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 170 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 90% Több kalória van benne, mint a tejtermékek és tojások 90%-ában.
- 78% Több fehérje van benne, mint a tejtermékek és tojások 78%-ában.
- 78% Több kalcium van benne, mint a tejtermékek és tojások 78%-ában.
- 92% Több szelén van benne, mint a tejtermékek és tojások 92%-ában.
- 85% Több cink van benne, mint a tejtermékek és tojások 85%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Ementáli sajt 393 kcal
- Gruyère sajt 413 kcal
- Roquefort 384 kcal
- Edami sajt 357 kcal
- Maasdam sajt 359 kcal
- Gouda sajt 356 kcal
Tejtermékek és tojás: még több
- Mascarpone 385 kcal
- Tej 52 kcal
- Görög joghurt 73 kcal
- Tükörtojás 196 kcal
- Tejföl 162 kcal
- Vaj 717 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 170899.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: CoFID (Egyesült Királyság).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.