17 Fit Kalorier i mat Mejeriprodukter och ägg
Cheddar kalorier och näringsvärde
Cheddar: 410 kcal per 100 g, 24,3 g protein, 33,8 g fett, 2,1 g kolhydrater. 1 skiva (20 g): 82 kcal.
Cheddar har fått sitt namn efter en by i Somerset och är britternas vardagsost, men i Sverige möter man den mest på hamburgare, i nachos och mac and cheese eller riven över gratänger. Lagrad cheddar är smulig och skarp, ung cheddar mild och lättsmält. Osten är kompakt, runt 410 kcal per 100 g, så en tunn skiva på 20 g ger omkring 82 kcal. Cheddar har hög proteinhalt och hög halt av kalcium, fosfor och selen.
- Hög halt av protein
- Hög halt av kalcium
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av selen
- Protein 24 %
- Fett 74 %
- Kolhydrater 2 %
I vanliga portioner
- 1 skiva ≈ 20 g 82 kcal P 4,8 · F 6,8 · K 0,4 g
- Vanlig portion · 30 g 123 kcal P 7,3 · F 10,1 · K 0,6 g
- 100 kcal är 24 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 80 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Hög 4,1 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 410 kcal 1 715 kJ 20 %
- Protein 24,3 g 48 %
- Fett 33,8 g 48 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 2,1 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 1,6 g 27 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 24 %
- Fett 74 %
- Kolhydrater 2 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 263 µg 33 %
- D-vitamin 1 µg 20 %
- E-vitamin 0,78 mg 6 %
- K-vitamin 2,4 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,027 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,434 mg 31 %
- Niacin B3 0,039 mg <1 %
- Pantotensyra B5 0,481 mg 8 %
- B6-vitamin 0,075 mg 5 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- B12-vitamin 0,88 µg 35 %
- Kolin 16,5 mg
Mineraler
- Kalium 76 mg 4 %
- Kalcium 711 mg 89 %
- Fosfor 460 mg 66 %
- Magnesium 27 mg 7 %
- Järn 0,16 mg 1 %
- Zink 3,7 mg 37 %
- Koppar 0,035 mg 4 %
- Mangan 0,024 mg 1 %
- Selen 28,3 µg 51 %
- Jod 30 µg 20 %
- Natrium 644 mg 27 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av kalcium
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av selen
- Hög halt av zink
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av A‑vitamin
- Hög halt av riboflavin
- Källa till D‑vitamin
- Källa till jod
Mejeriprodukter och ägg
Bland mejeriprodukterna och äggen
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 170 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 90 % Fler kalorier än 90 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 78 % Mer protein än 78 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 78 % Mer kalcium än 78 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 92 % Mer selen än 92 % av mejeriprodukterna och äggen.
- 85 % Mer zink än 85 % av mejeriprodukterna och äggen.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Emmentaler 393 kcal
- Gruyère 413 kcal
- Roquefort 384 kcal
- Edamer 357 kcal
- Maasdam 359 kcal
- Hårdost 356 kcal
Mer ur ”Mejeriprodukter och ägg”
- Mascarpone 385 kcal
- Cottage cheese 121 kcal
- Grekisk yoghurt 73 kcal
- Smör 717 kcal
- Naturell yoghurt 61 kcal
- Vassleprotein 400 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 170899.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från CoFID (Storbritannien).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.