17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Mexilhão calorias e tabela nutricional
Mexilhão (cru): 86 kcal por 100 g, proteínas 11,9 g, gorduras 2,2 g, carboidratos 3,7 g.
Santa Catarina é o maior produtor de mexilhão do país — por lá, chamado simplesmente de marisco —, vendido na casca ou já limpo e congelado. Na casca, rende bem menos carne do que o pacote sugere, e os números se referem a essa carne. Uma panela de mexilhões abertos no vinho branco com cebola e salsinha tem cerca de 92 kcal por 100 g de mexilhão com caldo; a batata frita e o pão para molhar é que fazem o total subir. Cozido, é rico em vitamina B12 e selênio.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina B12
- Rico em manganês
- Proteínas 58%
- Gorduras 24%
- Carboidratos 18%
Em porções do dia a dia
- 100 kcal estão em 115 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 170 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Baixa 0,86 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Todos os tipos
Como as calorias e os macros mudam conforme o tipo e o preparo. Valores por 100 g.
| Tipo | Kcal | Proteínas | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Cru | 86 | 11,9 | 2,2 | 3,7 |
| Cozido | 108 | 17,2 | 2,1 | 5,1 |
| Ao vinho branco | 92 | 10,3 | 2,2 | 7,4 |
| Em lata, ao molho de tomate | 145 | 12,5 | 7,9 | 5 |
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Cru
Energia e macros
- Energia 86 kcal 360 kJ 4%
- Proteínas 11,9 g 24%
- Gorduras 2,2 g 3%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 3,7 g 1%
- Fibras 0 g
- Sal 0,71 g 12%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 58%
- Gorduras 24%
- Carboidratos 18%
Vitaminas
- Vitamina A 48 µg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,55 mg 5%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 8 mg 10%
- Vitamina B1 tiamina 0,16 mg 15%
- Vitamina B2 riboflavina 0,21 mg 15%
- Vitamina B3 niacina 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,5 mg 8%
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folato B9 42 µg 21%
- Vitamina B12 12 µg 480%
- Colina 65 mg
Minerais
- Potássio 320 mg 16%
- Cálcio 26 mg 3%
- Fósforo 197 mg 28%
- Magnésio 34 mg 9%
- Ferro 4 mg 28%
- Zinco 1,6 mg 16%
- Cobre 0,094 mg 9%
- Manganês 3,4 mg 170%
- Selênio 44,8 µg 81%
- Iodo 140 µg 93%
- Sódio 286 mg 12%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina B12
- Rico em manganês
- Rico em iodo
- Rico em selênio
- Fonte de ferro
- Fonte de fósforo
- Fonte de folato
- Fonte de potássio
- Fonte de zinco
- Fonte de vitamina B2
Cozido
Energia e macros
- Energia 108 kcal 452 kJ 5%
- Proteínas 17,2 g 34%
- Gorduras 2,1 g 3%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 5,1 g 2%
- Fibras 0 g
- Sal 0,81 g 13%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 64%
- Gorduras 17%
- Carboidratos 19%
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D 0,17 µg 3%
- Vitamina E 2,3 mg 19%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 5,9 mg 7%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,29 mg 21%
- Vitamina B3 niacina 1,2 mg 7%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,28 mg 5%
- Vitamina B6 0,044 mg 3%
- Folato B9 48 µg 24%
- Vitamina B12 17,6 µg 704%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 166 mg 8%
- Cálcio 59,4 mg 7%
- Fósforo 179 mg 26%
- Magnésio 66,6 mg 18%
- Ferro 4 mg 29%
- Zinco 2,9 mg 29%
- Cobre 0,11 mg 11%
- Manganês 0,19 mg 10%
- Selênio 55,7 µg 101%
- Iodo 106 µg 71%
- Sódio 322 mg 13%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina B12
- Rico em selênio
- Rico em iodo
- Fonte de ferro
- Fonte de zinco
- Fonte de fósforo
- Fonte de folato
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de vitamina E
- Fonte de magnésio
Ao vinho branco
Energia e macros
- Energia 92 kcal 385 kJ 5%
- Proteínas 10,3 g 21%
- Gorduras 2,2 g 3%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 7,4 g 3%
- Fibras 0,53 g
- Sal 0,86 g 14%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 45%
- Gorduras 22%
- Carboidratos 33%
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D sem dados
- Vitamina E sem dados
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C sem dados
- Vitamina B1 tiamina sem dados
- Vitamina B2 riboflavina sem dados
- Vitamina B3 niacina sem dados
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 sem dados
- Folato B9 sem dados
- Vitamina B12 sem dados
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio sem dados
- Cálcio sem dados
- Fósforo sem dados
- Magnésio sem dados
- Ferro sem dados
- Zinco sem dados
- Cobre sem dados
- Manganês sem dados
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 345 mg 14%
Critérios da UE para alegações nutricionais
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
Em lata, ao molho de tomate
Energia e macros
- Energia 145 kcal 607 kJ 7%
- Proteínas 12,5 g 25%
- Gorduras 7,9 g 11%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 5 g 2%
- Fibras 2 g
- Sal 1,7 g 29%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 35%
- Gorduras 50%
- Carboidratos 14%
Vitaminas
- Vitamina A sem dados
- Vitamina D sem dados
- Vitamina E sem dados
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C sem dados
- Vitamina B1 tiamina sem dados
- Vitamina B2 riboflavina sem dados
- Vitamina B3 niacina sem dados
- Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
- Vitamina B6 sem dados
- Folato B9 sem dados
- Vitamina B12 sem dados
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio sem dados
- Cálcio sem dados
- Fósforo sem dados
- Magnésio sem dados
- Ferro sem dados
- Zinco sem dados
- Cobre sem dados
- Manganês sem dados
- Selênio sem dados
- Iodo sem dados
- Sódio 691 mg 29%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos. Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 83% Menos calorias que 83% dos peixes e frutos do mar.
- 88% Mais vitamina B12 que 88% dos peixes e frutos do mar.
- 99% Mais manganês que 99% dos peixes e frutos do mar.
- 90% Mais iodo que 90% dos peixes e frutos do mar.
- 94% Mais ferro que 94% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
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17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 174216.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: CoFID (Reino Unido).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.