17 Fit Calorii alimente Pește și fructe de mare
Midii calorii și valori nutriționale
La 100 g — 86 kcal: 11,9 g proteine, 2,2 g grăsimi și 3,7 g carbohidrați.
La malul mării midiile se mănâncă în sos de vin alb cu usturoi sau în pilaf, iar în restul țării le cumperi mai ales congelate, deja curățate. Fierte au 108 kcal la 100 g, cu multă proteină și puțină grăsime. Cântărește doar carnea, pentru că scoicile goale reprezintă o mare parte din greutatea porției.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în mangan
- Proteine 58%
- Grăsimi 24%
- Carbohidrați 18%
În porții obișnuite
- 100 kcal înseamnă 115 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 170 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 0,86 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Toate variantele
Cum se schimbă caloriile și macronutrienții în funcție de soi și de preparare. Valori la 100 g.
| Variantă | Kcal | Proteine | Grăsimi | Carbohidrați |
|---|---|---|---|---|
| Crude | 86 | 11,9 | 2,2 | 3,7 |
| Fierte | 108 | 17,2 | 2,1 | 5,1 |
| În vin alb | 92 | 10,3 | 2,2 | 7,4 |
| În sos de roșii | 145 | 12,5 | 7,9 | 5 |
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Crude
Energie și macronutrienți
- Energie 86 kcal 4%
- Proteine 11,9 g 24%
- Grăsimi 2,2 g 3%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 3,7 g 1%
- Fibre 0 g
- Sare 0,71 g 12%
De unde vin caloriile
- Proteine 58%
- Grăsimi 24%
- Carbohidrați 18%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 48 µg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,55 mg 5%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 8 mg 10%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,16 mg 15%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,21 mg 15%
- Vitamina B3 (niacină) 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,5 mg 8%
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folat (B9) 42 µg 21%
- Vitamina B12 12 µg 480%
- Colină 65 mg
Minerale
- Potasiu 320 mg 16%
- Calciu 26 mg 3%
- Fosfor 197 mg 28%
- Magneziu 34 mg 9%
- Fier 4 mg 28%
- Zinc 1,6 mg 16%
- Cupru 0,094 mg 9%
- Mangan 3,4 mg 170%
- Seleniu 44,8 µg 81%
- Iod 140 µg 93%
- Sodiu 286 mg 12%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în mangan
- Bogat în iod
- Bogat în seleniu
- Sursă de fier
- Sursă de fosfor
- Sursă de folat
- Sursă de potasiu
- Sursă de zinc
- Sursă de vitamina B2
Fierte
Energie și macronutrienți
- Energie 108 kcal 5%
- Proteine 17,2 g 34%
- Grăsimi 2,1 g 3%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 5,1 g 2%
- Fibre 0 g
- Sare 0,81 g 13%
De unde vin caloriile
- Proteine 64%
- Grăsimi 17%
- Carbohidrați 19%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D 0,17 µg 3%
- Vitamina E 2,3 mg 19%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 5,9 mg 7%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,29 mg 21%
- Vitamina B3 (niacină) 1,2 mg 7%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,28 mg 5%
- Vitamina B6 0,044 mg 3%
- Folat (B9) 48 µg 24%
- Vitamina B12 17,6 µg 704%
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu 166 mg 8%
- Calciu 59,4 mg 7%
- Fosfor 179 mg 26%
- Magneziu 66,6 mg 18%
- Fier 4 mg 29%
- Zinc 2,9 mg 29%
- Cupru 0,11 mg 11%
- Mangan 0,19 mg 10%
- Seleniu 55,7 µg 101%
- Iod 106 µg 71%
- Sodiu 322 mg 13%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
- Bogat în vitamina B12
- Bogat în seleniu
- Bogat în iod
- Sursă de fier
- Sursă de zinc
- Sursă de fosfor
- Sursă de folat
- Sursă de vitamina B2
- Sursă de vitamina E
- Sursă de magneziu
În vin alb
Energie și macronutrienți
- Energie 92 kcal 5%
- Proteine 10,3 g 21%
- Grăsimi 2,2 g 3%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 7,4 g 3%
- Fibre 0,53 g
- Sare 0,86 g 14%
De unde vin caloriile
- Proteine 45%
- Grăsimi 22%
- Carbohidrați 33%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D fără date
- Vitamina E fără date
- Vitamina K fără date
- Vitamina C fără date
- Vitamina B1 (tiamină) fără date
- Vitamina B2 (riboflavină) fără date
- Vitamina B3 (niacină) fără date
- Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
- Vitamina B6 fără date
- Folat (B9) fără date
- Vitamina B12 fără date
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu fără date
- Calciu fără date
- Fosfor fără date
- Magneziu fără date
- Fier fără date
- Zinc fără date
- Cupru fără date
- Mangan fără date
- Seleniu fără date
- Iod fără date
- Sodiu 345 mg 14%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Conținut scăzut de grăsimi
În sos de roșii
Energie și macronutrienți
- Energie 145 kcal 7%
- Proteine 12,5 g 25%
- Grăsimi 7,9 g 11%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 5 g 2%
- Fibre 2 g
- Sare 1,7 g 29%
De unde vin caloriile
- Proteine 35%
- Grăsimi 50%
- Carbohidrați 14%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A fără date
- Vitamina D fără date
- Vitamina E fără date
- Vitamina K fără date
- Vitamina C fără date
- Vitamina B1 (tiamină) fără date
- Vitamina B2 (riboflavină) fără date
- Vitamina B3 (niacină) fără date
- Vitamina B5 (acid pantotenic) fără date
- Vitamina B6 fără date
- Folat (B9) fără date
- Vitamina B12 fără date
- Colină fără date
Minerale
- Potasiu fără date
- Calciu fără date
- Fosfor fără date
- Magneziu fără date
- Fier fără date
- Zinc fără date
- Cupru fără date
- Mangan fără date
- Seleniu fără date
- Iod fără date
- Sodiu 691 mg 29%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
Pește și fructe de mare
Printre pești și fructe de mare
Categoria în catalogul 17 Fit: 183 de alimente. Comparație la 100 g.
- 83% Valoare energetică mai mică decât la 83% dintre pești și fructe de mare.
- 88% Vitamina B12: mai mult decât la 88% dintre pești și fructe de mare.
- 99% Mangan: mai mult decât la 99% dintre pești și fructe de mare.
- 90% Iod: mai mult decât la 90% dintre pești și fructe de mare.
- 93% Fier: mai mult decât la 93% dintre pești și fructe de mare.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
Tot tabelul: Pește și fructe de mare17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 174216.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din CoFID (Marea Britanie).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.