17 Fit Kalorije živil Ribe in morski sadeži
Klapavice kalorije in hranilna vrednost
Klapavice (surove): 86 kcal na 100 g, beljakovine 11,9 g, maščobe 2,2 g, ogljikovi hidrati 3,7 g.
Klapavice gojijo tudi v Piranskem zalivu, na obali pa jih najraje skuhajo na buzaru, z belim vinom, česnom, peteršiljem in drobtinami. Porcija na buzaru (250 g mesa z omako) ima okoli 230 kcal, kruh za pomakanje pa je treba prišteti. Klapavice imajo visoko vsebnost vitamina B12, mangana, joda in selena.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost mangana
- Beljakovine 58 %
- Maščobe 24 %
- Ogljikovi hidrati 18 %
V vsakdanjih porcijah
- 100 kcal je 115 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 170 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 0,86 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Surove | 86 | 11,9 | 2,2 | 3,7 |
| Kuhane | 108 | 17,2 | 2,1 | 5,1 |
| Na buzaru | 92 | 10,3 | 2,2 | 7,4 |
| V paradižnikovi marinadi | 145 | 12,5 | 7,9 | 5 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Surove
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 86 kcal 360 kJ 4 %
- Beljakovine 11,9 g 24 %
- Maščobe 2,2 g 3 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 3,7 g 1 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,71 g 12 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 58 %
- Maščobe 24 %
- Ogljikovi hidrati 18 %
Vitamini
- Vitamin A 48 µg 6 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,55 mg 5 %
- Vitamin K 0,1 µg <1 %
- Vitamin C 8 mg 10 %
- Vitamin B1 tiamin 0,16 mg 15 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 1,6 mg 10 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,5 mg 8 %
- Vitamin B6 0,05 mg 4 %
- Folat B9 42 µg 21 %
- Vitamin B12 12 µg 480 %
- Holin 65 mg
Minerali
- Kalij 320 mg 16 %
- Kalcij 26 mg 3 %
- Fosfor 197 mg 28 %
- Magnezij 34 mg 9 %
- Železo 4 mg 28 %
- Cink 1,6 mg 16 %
- Baker 0,094 mg 9 %
- Mangan 3,4 mg 170 %
- Selen 44,8 µg 81 %
- Jod 140 µg 93 %
- Natrij 286 mg 12 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost joda
- Visoka vsebnost selena
- Vir železa
- Vir fosforja
- Vir folata
- Vir kalija
- Vir cinka
- Vir vitamina B2
Kuhane
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 108 kcal 452 kJ 5 %
- Beljakovine 17,2 g 34 %
- Maščobe 2,1 g 3 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5,1 g 2 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,81 g 13 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 64 %
- Maščobe 17 %
- Ogljikovi hidrati 19 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0,17 µg 3 %
- Vitamin E 2,3 mg 19 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 5,9 mg 7 %
- Vitamin B1 tiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,29 mg 21 %
- Vitamin B3 niacin 1,2 mg 7 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,28 mg 5 %
- Vitamin B6 0,044 mg 3 %
- Folat B9 48 µg 24 %
- Vitamin B12 17,6 µg 704 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 166 mg 8 %
- Kalcij 59,4 mg 7 %
- Fosfor 179 mg 26 %
- Magnezij 66,6 mg 18 %
- Železo 4 mg 29 %
- Cink 2,9 mg 29 %
- Baker 0,11 mg 11 %
- Mangan 0,19 mg 10 %
- Selen 55,7 µg 101 %
- Jod 106 µg 71 %
- Natrij 322 mg 13 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina B12
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost joda
- Vir železa
- Vir cinka
- Vir fosforja
- Vir folata
- Vir vitamina B2
- Vir vitamina E
- Vir magnezija
Na buzaru
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 92 kcal 385 kJ 5 %
- Beljakovine 10,3 g 21 %
- Maščobe 2,2 g 3 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 7,4 g 3 %
- Vlaknine 0,53 g
- Sol 0,86 g 14 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 45 %
- Maščobe 22 %
- Ogljikovi hidrati 33 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D ni podatka
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C ni podatka
- Vitamin B1 tiamin ni podatka
- Vitamin B2 riboflavin ni podatka
- Vitamin B3 niacin ni podatka
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 ni podatka
- Folat B9 ni podatka
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij ni podatka
- Kalcij ni podatka
- Fosfor ni podatka
- Magnezij ni podatka
- Železo ni podatka
- Cink ni podatka
- Baker ni podatka
- Mangan ni podatka
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 345 mg 14 %
Merila EU za prehranske trditve
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost maščob
V paradižnikovi marinadi
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 145 kcal 607 kJ 7 %
- Beljakovine 12,5 g 25 %
- Maščobe 7,9 g 11 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 5 g 2 %
- Vlaknine 2 g
- Sol 1,7 g 29 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 35 %
- Maščobe 50 %
- Ogljikovi hidrati 14 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D ni podatka
- Vitamin E ni podatka
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C ni podatka
- Vitamin B1 tiamin ni podatka
- Vitamin B2 riboflavin ni podatka
- Vitamin B3 niacin ni podatka
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 ni podatka
- Folat B9 ni podatka
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij ni podatka
- Kalcij ni podatka
- Fosfor ni podatka
- Magnezij ni podatka
- Železo ni podatka
- Cink ni podatka
- Baker ni podatka
- Mangan ni podatka
- Selen ni podatka
- Jod ni podatka
- Natrij 691 mg 29 %
Merila EU za prehranske trditve
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Ribe in morski sadeži
Na lestvici rib in morskih sadežev
Kategorija v katalogu 17 Fit: 183 živil. Primerjava na 100 g.
- 83 % Manj kalorij kot 83 % rib in morskih sadežev.
- 88 % Več vitamina B12 kot 88 % rib in morskih sadežev.
- 99 % Več mangana kot 99 % rib in morskih sadežev.
- 90 % Več joda kot 90 % rib in morskih sadežev.
- 94 % Več železa kot 94 % rib in morskih sadežev.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Pokrovače 69 kcal
- Vongole 86 kcal
- Morski list in iverka 70 kcal
- Hobotnica 82 kcal
- Lignji 92 kcal
- Pangasius 74 kcal
Več v kategoriji „Ribe in morski sadeži“
- Rakove palčke 95 kcal
- Ostrige 59 kcal
- Postrv 141 kcal
- Aljaški polak 76 kcal
- Krap 127 kcal
- Ščuka 88 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 174216.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: CoFID (Združeno kraljestvo).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.